秋葵蠔油汁的做法大全

主料：秋葵300g

輔料：蒜末5g

調料：食用油8g、蠔油30g、糖3g、生抽8g

做法：

1、 準備好所需要的食材。

2、 將秋葵洗淨，去蒂。鍋中放水，水開下入秋葵，待秋葵變成翠綠色撈到清水中。

3、 將焯過水的秋葵斜切成段。

4、 鍋中放油8g，開中火，加入蒜蓉煸炒出香味。

5、 加入生抽8、糖3g、蠔油30g，翻炒均勻後倒入秋葵。再次翻炒均勻後即可出鍋。