金燕耳南瓜怎麼煮

南瓜1塊

銀耳半朵

輔料

冰糖8顆

枸杞10g

調料

清水1200ml

1、 準備食材。

2、 銀耳用清水浸泡2小時。

3、 南瓜去皮切成小塊清洗乾淨。

4、 鍋中燒水，將銀耳撕成小朵清洗乾淨放進鍋裡大火煮開轉小火煮半小時，(中間用勺子攪動，以防粘鍋)。

5、 銀耳出膠將南瓜塊放進去小火煮20分鐘。

6、 南瓜軟糯將冰糖放進去用勺子攪動是冰糖融化。

7、 將枸杞放進去煮兩分鐘。

8、 關火。