炒豆腐乾王剛做法

食材清單：豆腐乾 適量 、 尖椒 兩個 、 孜然粉 適量 、 鹽 適量 、 味精 少許 、 香油 少許

烹飪步驟

步驟1/5

尖椒去籽洗淨，切成環狀就可以。

步驟2/5

豆腐乾切成粗絲備用。

步驟3/5

鍋裡放油燒熱，放入蔥薑絲熗鍋，出香味以後放入尖椒和豆腐乾煸炒均勻。

步驟4/5

炒至尖椒稍稍變軟時加入少許鹽，少許味精翻炒幾下。

步驟5/5

最後撒入孜然粉，點幾滴香油即可出鍋。