低熱量又飽腹的晚餐

這樣的晚餐往往是減肥人群的最愛。那麼，搭配起來達到好的效果就顯得尤為重要。比如:蔬菜水果沙拉，燕麥玉米粥，或者銀耳蓮子羹等，並且注意水分多食物少，這樣既可以低熱量又可以飽腹。

菠菜粥：菠菜富含大量的槲皮素、膳食纖維、葉酸、鐵質，可有效改善便祕、促進血液迴圈，還可以起到增強新陳代謝的目的。此外，其中的胡蘿蔔素還可以美容養顏。

材料：菠菜，大棗，粳米。

做法：將粳米和大棗洗淨，加水熬成粥。粥煮好後加入洗淨的菠菜，再次煮沸即可。

2、醋拌黑木耳：醋拌木耳低熱量菜，對於減肥者來說是非常不錯的選擇。據相關研究表明，黑木耳幾乎不含熱量，所以晚餐可以安心的吃。

材料：木耳、芹菜、醋、砂糖、醬油、紅辣椒各適量。

做法：先用冷水泡木耳並撕成適當大的塊，稍灑點醋備用，然後把芹菜洗淨去筋切成小段和大蔥段放在一起，接著在鍋中加入醋、砂糖、鹽、醬油，再將一根紅辣椒切成碎塊放入，加熱，最後將調料趁熱澆在碗裡冷卻即可。