熗辣椒最香的方法
主料:青椒250克
調料:辣椒(紅,尖,幹)10克,花椒20克,鹽3克,味精2克,香油5克,植物油30克
1、甜椒去籽、去蒂,切成菱形狀,放進開水鍋中焯水,待斷生撈出,攤開晾涼幹辣椒去蒂、去籽,切成2釐米長段。 2.鍋放旺火上,倒入菜油燒至六成熱時,放入幹辣椒、花椒炸至呈棕紅色變色,放入甜椒塊,加入精鹽、味精、香油,快速炒勻,起鍋裝盤成菜。
1準備好所需食材,因醬油裡本身就有鹹味,鹽只需要一點點
2將青辣椒去籽削成大塊,如果辣椒特別辣,可以再放在水裡泡一個小時,多換幾次水,不過現在辣椒大部分不咋辣的哈!
3將醬油、醋、鹽、味精倒在一起加一點水攪勻,如果你喜歡糖醋辣椒,那麼這一步裡,你還可以再加點白糖。
4炒鍋燒熱後倒入食用油,燒至7成熱冒煙即可,倒入青辣椒快速翻炒1分鐘。一定要大火,油一定要燒熱到微微冒煙,辣椒才能被熗的特別香。
5倒入調好的調味汁,繼續翻炒1分鐘。
6辣椒完全上色後,即可關火裝盤享受這道美味了。
熗尖椒做法簡單,開胃下飯,非常好吃,做法如下:
主料
尖椒500克
輔料
食鹽適量、味精適量 、醬油適量、 醋適量、香油適量
1、將青尖椒去掉籽、蒂洗淨,切成塊
2、放入沸水鍋中焯透,撈出瀝乾水,放入碗中
3、加入精鹽醃製20分鐘,去掉滲出的水
4、加入醬油、味精、醋、香油,調拌均勻,即可食用。
-
晚上九點21分是什麼時辰
晚上九點21分屬於亥時。我國個人把一天等分為十二部分,每一部分相當於現在24小時制的2個小時,並以十二地支來命名每個時辰,從晚上23點起為子時,以此類推。這是我國古人根據一日間太陽出沒的自然規律、天色的變化以及自己日常的生產活動、生活習慣而歸納總結、獨創...
-
年宵牡丹都有哪些顏色呢
年宵牡丹花的花色豐富,主要以大紅色、粉紅色、黃色、紫色、白色、藍色為主,除此之外,還有夜光白、豆綠色、藍田玉、姚黃色、首案紅等稀有的顏色。...
-
為什麼深秋初冬還釣小鯽魚
答:深秋初冬應是釣大鯽魚的好時節,如果釣起的還是小鯽魚,主要原因是:第一,主要原因還是在窩點選擇上。深秋初冬,大個體魚已歸沱,即遊入水溫相對較高的深水。故此時釣大板鯽應釣3米及以上的水深如釣的過淺,自然是小魚多,大魚少。第二,此時作釣,餌料均以葷腥餌為多。如發...
-
鐵桿三國張遼于禁優先升哪個
鐵桿三國優先升張遼,張遼是五星武將,攻擊高,爆發力強,戰力強悍,比于禁好用。于禁,字文則,泰山鉅平人,三國時期魏國武將,與張遼、徐晃、樂進、張郃等合稱為“五子良將”。早年攻呂布,破袁術,御張繡,拒袁紹、徵劉備等,戰功赫赫。...