油炸小管怎麼做

第1步先把小管洗淨，加鹽、雞精、生抽、醋醃製半小時以上。第2步倒掉多餘的汁，瀝乾，加油炸粉拌勻。油熱即可下鍋，小火，變色後翻面在炸，雙面均變色後即可出鍋。