碗仔糕和缽仔糕的區別

首先就是他們的製作原料不同，碗仔糕是有喜粘米粉、馬蹄粉等製作而成的。缽仔糕是由木薯澱粉、澄面製作出來的。

其次就是碗仔糕和缽仔糕的吃法不一樣，缽仔糕可以冷卻後直接開始食用的，碗仔糕需要搭配沙茶醬、蛋白醬、蔥頭油味道才會好吃。