賢哥鹽焗蛋做法

食材準備

雞蛋6個，鹽500克，八角適量，香葉，桂皮適量，花椒少許。

方法步驟

1、將雞蛋清洗乾淨待用

2、炒鍋中倒入鹽，預熱翻炒

3、然後加入八角，桂皮，香葉和胡椒翻炒均勻

4、接著放入雞蛋，用鹽蓋住，蓋鍋，小火燜20分鐘

5、然後將雞蛋翻面，小火再燜20分鐘即可出鍋。