小茴香粉可以用來調豬肉餡嗎

可以的。小茴香粉富含纖維素、礦物質、維生素這些人體所需的物質。用來調餡兒是小茴香粉最常見的食用方法，特別是在做豬肉餡兒或者羊肉餡兒時，都要放入適量的小茴香粉，它能去除這些肉類食材的新鮮味兒，而且能提味增香，會讓調好以後的餡料肉質細嫩味道鮮香特別好吃。