虎皮餃子怎麼做

電餅鐺預熱抹油，把餃子放進去，煎一下，底部煎至虎皮即可（餃子皮底部看著有點金黃的顏色）。倒入適量的水，（水裡面加少量麵粉，淹煮餃子的三分之一就可以）。蓋鍋燒至水乾了就可以出鍋，底部酥脆金黃就行，代表餃子已經熟了。