西蘭花餃子皮怎麼做

一般的餃子皮是白色的，如果想做一些趣味餃子給小朋友吃的話，可以嘗試用不同顏色的蔬菜汁，做成五顏六色的餃子皮。

比如西蘭花餃子皮，先用榨汁機將西蘭花榨汁，再將西蘭花汁和麵粉加水揉成麵糰，擀成餃子皮，就是西蘭花餃子皮啦！西蘭花餃子皮的味道小朋友不一定喜歡，家長可以在做餃子餡的時候多放一些肉，或者放一個蝦仁。

首先把西蘭花的根部去掉，再切成小朵，全部切好之後放在一個大碗裡，碗中再放入一勺精鹽，倒入清水，這樣更能有效的去除菜葉中殘留的農藥，浸泡5分鐘.鍋中燒水，水開放一勺精鹽，幾滴食用油，放西蘭花，這樣焯出來的西蘭花顏色更加翠綠，口感也會更好。

西蘭花焯水一分鐘撈出控幹水分，煮好的西蘭花給它切成碎末，剁成泥，活在面中就可以了。

西蘭花的餃子皮是怎麼做出來的呢

那西蘭花的餃子皮應該是把那個西蘭花上面的硬皮給它去掉，然後把它洗乾淨，剁碎嗯，拿水泥杆再和肉包在一起，這樣改成的餃子是非常的好吃的，西蘭花的皮包出來的綠色是非常的好看，很有食慾的西蘭花看這顏色是非常的漂亮