陰雨天怎麼晒紅薯幹

陰雨天，想要晒紅薯，最好不要拿到外面晒，因為外面會下雨，在自己的房間裡邊，然後拿一個電風扇對著紅薯吹，這樣可以讓許多的水分被吹乾掉

紅薯幹最好是三蒸三晒，一蒸熟、二蒸軟、三蒸甜，每蒸一次就拿出去晒，經過三蒸三晒的紅薯幹糖分自然生成，又糯又甜，顏色會更加油亮掌握上面的3個重點，自己自家就能做出香甜軟糯的紅薯幹，恰到好處的嚼勁，喜歡的朋友可以試試！

我來教大家個方法，把鍋洗乾淨用火燒熱，直至鍋熱不燙手，改用文火或小火保持鍋裡的溫度即可，再把沒晒乾的的紅薯幹倒進鍋裡，把紅薯幹扒均開攤開，利用鍋熱把紅薯幹水分蒸乾，這樣蒸熱的紅薯干與晒乾沒什麼區別