帶殼的鮮蠶豆怎樣保鮮
心理1.43W
1、冰箱冷藏。將購買回來的蠶豆硬外殼去掉,豆子清洗乾淨,放在保鮮袋裡面,置於冰箱冷凍層儲存即可。
2、半熟冷藏。將蠶豆硬外殼去掉清洗乾淨後,放到熱水裡面煮到八分熟,撈出來放一些鹽晾乾,再放到冰箱冷藏即可。
3、晾乾儲存。把蠶豆清理乾淨,放到太陽底下晾乾,然後放到乾燥通風的地方儲存就可以了
帶殼的新鮮的蠶豆可以去掉外面的殼,清洗乾淨,放入冰箱中儲存。還可以將帶殼的蠶豆放入開水中煮熟,接著撈出來,加入少許的食用鹽入味,等到吃的時候再解凍加工就可以了。
帶殼的蠶豆還可以晒乾,潮溼的食物很容易滋生細菌、產生黴變,可以將蠶豆晒乾,放入通風乾燥處,這樣也可以儲存很久的時間。
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