異麥芽糖醇升糖嗎

不會升糖

異麥芽糖醇它是近年來國際上新興的一種功能性糖醇，是蔗糖、澱粉糖及其它糖醇的優良替代品。甜度是蔗糖的50～60%，具有低吸溼性、高穩定性、高耐受性、低熱量、甜味純正等特點。