一般的炒菜鍋可以做鍋盔饃嗎

一般的炒菜鍋不可以做鍋盔饃，按照常理一般採用平底鋁製鍋，一般的鍋比較溥，導熱快，容易造成皮焦內生的狀態。鍋盔主要靠烤，一般採用：鋁製鍋，其鍋底厚，做起來不易糊，且吃起來很香可口，看著又美不勝眼底，鍋盔一般以厚道而著稱，以不糊而著名。

一般的炒菜鍋可以做鍋盔饃嗎

一般的炒菜鍋可以做鍋盔饃

不可以做鍋盔饃，因為炒菜鍋鍋底很薄，傳熱量很快，如果把面改趕成鍋盔，放在炒菜鍋裡，很容易就燒糊了，而且還不熟，中間夾生，烙鍋盔嗎模最好是用鋁鍋，鋁製的平底鍋，鍋底很厚，烙饃饃一般不會糊，尤其是鍋盔很厚放在鋁製平底鍋烙剛好。

一般的炒菜鍋可以做鍋盔饃嗎

一般的炒菜鍋可以做鍋盔饃。鍋盔是陝西省關中地區以及甘肅省武威地區城鄉居民喜食的地方傳統風味麵食小吃，餅大直徑二尺外，又圓又厚，形似鍋蓋。鍋盔最早可追溯到商周時期，相傳周文王伐紂時鍋盔就被用做兵士的軍糧，在之後的秦朝和唐朝均有鍋盔製作的積累。