新鮮檸檬怎樣晒乾

步驟一，用清水將檸檬洗淨。

步驟二，然後用食用鹽粗細外皮，然後準備一盆清水，加入蘇打粉後攪拌均勻，使蘇打粉充分溶解在水中，然後將搓洗好的檸檬放進蘇打水中浸泡10分鐘。

步驟三，水裡取出檸檬用清水沖洗乾淨，然後用廚房用紙擦乾檸檬表皮的水分。

步驟四，用刀將檸檬切成薄片然後用清水沖洗一遍。

步驟五，全部切好之後，將檸檬片放在陽光下晾乾。或者使用烤箱，溫度調為80°左右，烘烤2個多小時左右，時間自己把控，以檸檬片完全乾透為準。