棍棍面和油潑面的區別

二者都是麵食，但做法不同。棍棍面它的形狀為圓的，可以用熱油潑，也可以澆噪子等。而油潑面可以擀後用刀切，也可以是扯麵，也可以是圓條狀的棍棍面，煮熟後放上蔥花，蒜末等澆熱油。