深海海帶的家常做法

一、原料

主料    深海小海帶250克

輔料    豬肉絲適量，香菜梗適量，蒜蓉適量

配料    生抽適量，料酒適量，白醋適量，鹽適量

二、肉絲炒海帶的做法步驟

1、深海小海帶250克

2、豬裡脊肉切絲

3、大蒜切成蒜蓉、香菜梗切段備用

4、將整片的小海帶卷成長條海帶卷，再將海帶卷切成海帶細絲

5、將切好的海帶細絲放放清水中搓洗幾遍，搓洗好後再放入清水中浸泡一會

6、鍋中加油，油溫燒至七成熱時，將肉絲放入鍋中煽炒

7、肉絲出香味時，將蒜蓉入鍋炒製出蒜香味

8、再將海帶絲入鍋翻炒，滴入料酒去腥，再依次加入生抽、鹽調味

9、出鍋前淋入少許白醋，撒入香菜梗即可出鍋