海山菜的家常做法

原料:海山菜300克，蒜茸、香油、醋、味精各適量。  

做法: 1.將海山菜洗淨，切成細絲後煮半小時撈出放涼。    

2、放涼後加蒜茸、香油、醋、味精等調料後，拌勻即可食用。      

方法2 主料:海山菜200克，紅辣椒1根，嫩姜5片 調味料:鹽2小匙，醬油2小匙，香油2小匙    

製法:1、海帶絲泡水洗淨，紅辣椒、嫩薑片洗淨切絲。  

2、海山菜在沸水中稍加煮燙後，撈出浸於冷水中，瀝去水分盛盤，加入紅辣椒絲、薑絲拌勻。  

3、鹽、醬油、加入海山菜中拌勻後置於冰霜中冰涼，食用前淋香油。

海山菜的家常做法

把海山菜洗淨，卷好切成細絲，用開水浸泡半個小時，新鮮的紅皮蝦開背挑出蝦線，剪去蝦鬚，洗淨，蔥切段，姜切絲，紅辣椒切紅圈，起鍋燒油放入紅皮蝦煎至兩兩三變色，放入蔥薑蒜爆香，倒入海山菜，倒入紅椒圈，醬油，清水燜燒直到湯汁收幹即可出鍋。

海山菜的家常做法

原料：芋頭 (400克)

香菇 (4朵)

雞蛋 (2個)

海山菜 (30克)

瘦肉 (50克)

香菜 適量

步驟：

1/8

準備好所有食材，先將香菇洗淨切片，蔥切片、香菜切段、海山菜洗淨、雞蛋打散

2/8

芋頭切片、肉切丁。

3/8

香菇與芋頭、鹽同時冷水入鍋煮熟。

4/8

水開後加入肉丁。

5/8

加海菜。

6/8

淋上雞蛋液。

7/8

水開後加蔥花香菜、味精，加一小勺油。

8/8

做好的湯裝入大碗，開始享用。