茶葉什麼時候熟

每種茶葉的成熟期都不同。像鐵觀音：4月8號上架，因為鐵觀音屬於六大茶類的青茶，因為青茶品質的獨特，既有綠茶的香氣芬芳，又有紅茶的醇厚，所以對鮮葉的採摘要求為：不是採摘非常幼嫩的芽葉， 而是採摘成熟新梢的2—3葉， 俗稱“開面採”，是指葉片已全部展開，直到形成駐芽時才採摘。所以鐵觀音要在四月上旬才能上市。 普洱茶：普洱茶屬於六大茶類中的黑茶，是一種全發酵茶類，普洱茶純厚的品質要求雲南大葉種，鮮葉原料比較成熟，而且茶葉加工過程中要經過一個渥堆的過程，渥堆是比較耗時的，所以兩方面因素的綜合，使得普洱茶要到五月份才能上市。

1、每年的茶葉初次成熟是清明前，稱明前茶

2、4月開始的清明、穀雨、立夏節氣，春茶成熟

3、5月開始的小滿、芒種、夏至、小暑節氣，夏茶第一次成熟

4、7月開始的大暑、立秋、處暑，夏茶第二次成熟

5、8月開始的白露、秋分、寒露，秋茶成熟

6、10月開始的霜降、立冬，冬茶成熟

7、11月開始，冬片茶成熟

8、12月到4月清明之間，基本上因為天寒，茶葉不長芽，也可能會有雨水茶成熟出產。