無糖改良劑可以代替糖做蛋糕嗎

可以，蛋糕中為了降低含糖量一般木糖醇來代替糖。可以用來做無糖蛋糕，無糖桃酥，無糖餅乾等，這個樣糖的含量不高，即使糖尿病人也可以吃到想吃的甜點。滿足一下口腹之慾。另外也可以用糖尿病人專用的阿滋巴甜來替代。這個也是可以用的。