怎樣做拔絲香芋

1、把芋頭去皮洗淨，切塊。

2、鍋內放油加熱，放入芋頭塊，炸好盛出，放一旁備用。

3、鍋裡放入白糖。

4、加入水，開火煮化。

5、放入之前炸好的芋頭。

6、放白芝麻。

7、盛入盤中，這樣拔絲芋頭就已經完成。

1、首先把香芋頭切成小條形狀

2、其次，麵粉雞蛋加入適量的水調製

3、調成這樣的濃度

4、熱好油，把切好的芋頭放入鍋裡炸，炸熟之後撈出來

5、往上面撒上適量澱粉，在裹上雞蛋麵糊往鍋裡炸，炸成金黃色撈出

6、然後往鍋裡倒入適量油，小火加入白糖不停的翻炒，顏色成一點紅色

7、成這樣子

8、把炸好的香芋倒入鍋裡快速的翻炒幾下，立馬出鍋

9、撒點芝麻，香噴噴的香芋拔絲就可以品嚐了

用料：紅薯三個、白糖四大勺、油適量。

1、紅薯和芋頭切塊。

2、鍋四分熱之後把香芋和紅薯分開炸，各炸兩分鐘即可熟透。

3、油燒至五分熱下白糖，煮至焦黃，關小火，不要煮太過不然會不成絲。

4、放入炸好的香芋紅薯，迅速翻炒即可，記得火要關小，不可炒制太久把糖漿炒幹。