細蓮藕的家常做法

、連藕洗淨切丁，焯水2分鐘。

步驟 2

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2、鍋中燒油爆香蒜末和小米椒。

步驟 3

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3、爆香後放入藕丁翻炒均勻，再1勺生抽、1勺蠔油、1勺豆瓣醬、1勺老抽、1勺白糖、適量清水翻炒片刻。

步驟 4

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4、最後放入大蒜苗即可。

步驟 5

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5、下飯又爽口。