青口白菜哪個品種好

青口白菜的大青口白菜比較好。

大青口屬於中晚熟品種，並且從播種到成熟大概需要95天左右的時間。植株高大，外葉為深綠色，並且葉面比較平展，葉球是淺綠色。大青口耐寒不耐熱，抗病能力比較強，因此土肥水的用量比較多，所以我們在肥料和水分的投入上要多重視。

一般情況下如果我們在8月初播種，差不多等到11月上旬就可以收割了，大青口的優點就是可以貯藏，所以我們可以不用急著拉往市場售賣，並且它的品質好，商品價值比較高。

青麻葉白菜品種好。

青麻葉白菜，菜質細嫩，口感好。

青麻葉白菜：其葉色鮮綠，梗薄水分少，菜質脆嫩，葉肥心緊，含有豐富的維生素和礦物質、胡蘿蔔素、糖、蛋白質等。

青麻葉白菜：植株直立生長，株高55-60釐米，開展度50釐米。外葉15片，外葉長倒卵圓形，葉長50釐米，寬18釐米，深綠色，葉面皺褶，葉脈較密，呈扇狀分佈，葉緣鋸齒狀，淺波狀。中肋淺綠色，較長，寬5釐米。葉球長圓筒形，綠色，頂部稍尖，球葉擰抱，葉球高56釐米，橫徑12釐米，結球緊實。單球重2.5公斤。特性：晚熟，生長期120天。抗寒力強，耐熱性差，抗病性強，對肥水要求較高，耐貯藏。質脆，纖維稍多，含水分少，味稍甜，煮食易爛，品質中上等。