生的豬肉皮怎麼扎眼

可以用牙籤扎。

豬皮中含有豐富的膠原蛋白及彈性蛋白，可促進面板細胞吸收和儲存水分，也可補充面板中流失的膠原蛋白，防止面板乾燥起皺，並能增加面板彈性。

豬皮中還含有鈣、磷等多種礦物質成分，適量攝入可被人體吸收，進而促進筋骨發育及骨髓再生，有效增強骨密度。