蒸棗的正確方法

1、食材：大棗300g、山藥150g、枸杞100g、蜂蜜適量、雞蛋1個。

2、將300g的紅棗去核對半切開，洗乾淨，放進乾淨無油的碗中備用。

3、將150g的山藥去皮洗乾淨切成丁，放進乾淨無油的碗中備用。

4、將100g的枸杞洗乾淨，放進乾淨無油的碗中備用。

5、將1個雞蛋打散，放進乾淨無油的碗中備用。

6、將備好的紅棗、山藥、枸杞和適量的蜂蜜混合均勻放入大碗中。

7、將打散的雞蛋淋在混合均勻的紅棗、山藥、枸杞和蜂蜜上。

8、加涼水隔水蒸，慢火蒸20分鐘即可食用。

1、準備好大棗，將大棗洗淨，蒸鍋中加水，放入大棗，中火燒開，蒸20分鐘。

2、將蒸屜拿出，將大棗晾涼，這時大棗的顏色已經有點變深。

3、再次將大棗放入蒸鍋，燒開鍋，蒸20分鐘，再次將大棗晾涼，這時大棗的顏色又深一點。

4、第三次將大棗放入蒸鍋，蒸20分鐘，關火，將大棗晾涼。

5、大棗蒸好了，這時大棗的顏色變的更深，可以食用了，香甜軟糯，好吃又好消化。