白菜醃完能晒嗎

白菜醃完可以放在太陽底下晒，是為了能更快蒸發白菜裡面的水分，當然不晒也是可以的，可以直接放在提前準備的無水的醃菜缸裡，密封儲存，隔幾天就可以吃了。