餅子幹了咬不動怎麼辦

隔水蒸幾分鐘就又軟了

一般麵食無論烤制，還是蒸制，放冷後由於水分蒸發，食物本身就會發硬，影響口感，建議趁熱食用。

儲存時用保險袋紮好，裡面放一袋乾燥劑（可以把吃完波力海苔或別的食品後將包裝內的乾燥劑留下來放入）這樣第二天吃起來就仍然脆脆的，如果已經受潮，只有放入微波爐內用溫火1到2分鐘，又可恢愎鬆脆。