廣東鹹味茶果的做法

材料：糯米粉，開水，冬菇，瑤柱，梅花瘦肉，蝦米，紅蘿蔔，花生米粒，果葉子

做法：香菇，瑤柱，蝦米泡發後切粒，瘦肉也切粒，熱油下瘦肉瑤柱蝦米香煎，再放香菇，炒一會放胡椒粉，醬油，鹽，糖調味，鹹了可以刷些紅蘿蔔調調，起鍋放入適量花生米粒拌勻即可，糯米粉加入開水拌勻揉成團，就能開包了，包好後冷水下鍋蒸15到20分鐘即可。