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削完土豆的白色汁是什麼

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削完土豆的白色汁是什麼

削完土豆的白塞氏,我認為是澱粉,因為一般的澱粉都是土豆做出來的,還有的是地瓜粉,所以土豆削完皮之後,露出白色的汁兒就是澱粉,我們一般的炒土豆絲,把土豆絲切完之後,用水洗一下子,然後水電沉澱以後,裡邊剩的就是土豆澱粉,可以炒菜用

標籤:削完 土豆