雞血炒飯怎麼做

用料

鮮雞血 半瓶（礦泉水瓶）

米飯 四碗

大蒜 三瓣

蔥花 適量

生抽 1勺

香油 1小勺

花生油 1勺

鮮雞血炒飯的做法步驟:

步驟 1

新鮮雞血，要用白醋才不凝固。

步驟 2

起鍋燒油 放花生油+香油，八成熱轉小火，放入米飯，炒散，再加入生抽，繼續炒炒。 大概炒三分鐘加入鮮雞血，待雞血變色加入蒜末，蔥花，繼續炒。 出鍋之前嚐嚐味道，如果淡了就在加些生抽。

步驟 3

完美出鍋。超級好吃