雞樅菌炒臘肉怎麼做

雞樅菌炒臘肉的做法：主料：新鮮黑雞樅菌200克，臘肉50克，蒜一個，油、鹽適量做法：

1、將黑雞樅菌去除雜質，清洗乾淨，瀝乾水分備用

2、臘肉煮熟後切塊，蒜切片

3、炒鍋置火上，下入色拉油燒至七成熱，放入蒜、辣椒炒香，放入臘肉，翻炒，然後加入雞樅菌翻炒，加入適量的鹽即可。