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炒鴨子炒出很多水要倒嗎

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炒鴨子炒出很多水要倒嗎

炒鴨子的過程中出了很多水是要倒掉的,因為這個水會有腥味,水倒掉之後盛出來,冷鍋熱油放薑末蒜末花椒豆瓣醬喜歡吃辣的可以放點小米辣煸香,就可以把鴨子倒裡面再繼續煸,煸得差不多了倒一瓶悶個二十分鐘,一道好吃美味的啤酒鴨就好了!

標籤:水要 鴨子 炒出