樂扣的盒子可以醃製東西嗎

樂扣盒子一般都是塑料材質，所以不建議用樂扣盒子醃製食材。

臘八蒜最好不要用塑料瓶醃製，因為醃臘八蒜需要大量的醋。塑料瓶和醋的結合會變色，也會使泡在塑料瓶裡的臘八蒜變質。臘八蒜應該用玻璃瓶製作。如果沒有玻璃瓶，可以選擇無毒透明的容器，這樣也可以減少臘八蒜在醃製過程中有毒物質的釋放。

臘八蒜最好用瓷罐、玻璃瓶、搪瓷罐等醃製，如果醃蒜數量多，需要長時間儲存，建議用搪瓷罐醃製，不應與某些金屬製品混合使用。此外，用於醃製臘八蒜的陶瓷或玻璃器皿也能促進有益菌的生長，可長期儲存不變質。