板栗燒肉苦瓜的吃法

步驟/方式1

首先食材洗淨，青紅椒切片待用

步驟/方式2

把鍋預熱倒入適量植物油，放入薑片、花椒、桂皮、八角煸炒出香味

步驟/方式3

放入剁好的雞腿肉炒至變色，切記不要炒老

步驟/方式4

倒入料酒1勺、老抽1勺、擠入適量醬油

步驟/方式5

擠入適量調味汁，翻炒至雞塊上色

步驟/方式6

加入1勺白糖，半勺鹽

步驟/方式7

倒入適量開水，放入板栗，蓋上鍋蓋燉煮開，中火再燉30分鐘左右，水沒過雞腿

步驟/方式8

把湯汁燉的濃稠

步驟/方式9

放入青紅椒翻炒一會就可以關火了

步驟/方式10

出鍋裝盤即可