為什麼排骨骨頭非常寬扁

排骨由於部位的原因有寬的有扁的骨頭。

豬排骨是指一頭豬的豬排骨是有限的兩扇。淨排骨指的肋巴條那塊是整個豬排骨中最貴的精品排骨。（扁的）

豬脖子和豬身體銜接處的骨頭圓的多，豬身體拐彎抹角處必須有圓骨頭的。

豬骨頭有圓的扁的是豬決定的。