母豬肉蓋章什麼顏色

母豬去屠宰時身上蓋的章通常有兩種顏色，一個是紅色的，一個是藍色的，藍色的是防疫檢驗生豬是否健康，是複合宰殺要求，紅色的是生豬際疫檢驗合格，可以宰殺，兩種顏色是用食品級別的顏料，對人體沒有害。所以我們去市場上購買豬母，看到蓋有這兩種章的豬，可以放心購買。

通常章的顏色分為紅色和藍色兩種，藍色的是動物檢疫站加蓋的滾動檢疫印章，而紅色是定點屠宰企業加蓋的等級章。這種印章是用食用色素做成，對身體不會產生危害。