熗和油潑菜區別

熗和油潑菜是一回事，他們都是把菜下水拉好以後弄出來，然後放上調料各種調和，然後用油往上一潑，然後攪拌均勻，就可以下口吃了，只是叫法不一樣，炮菜和油潑菜是沒有夲質區別的，都是要用油潑。有的地方叫熗菜，的有叫油潑菜，所以是一回事兒。