電餅鐺怎麼做羊蛋燒烤

1、肉切成小丁，用料酒，醬油，蠔油，鹽，蔥薑片，抓勻放冰箱醃製一夜

2、彩椒切成丁

3、全部串成，放盤裡

4、把串好的串，一個個放好。不用刷油，肉會自己出油，開火，加熱5分鐘左右，翻面再烤3分鐘，撒上少許鹽和孜然粉，就可以出鍋啦

5、根據個人口味，肉的嫩度可以調節，口味也可以自己調整。