保定香椿什麼時候發芽

保定處於山海關南部約兩百公里的地方，喬木類春天的發芽時間一般在清明到穀雨之間，也就是陽曆四月初到四月中旬，香椿樹也屬於喬木類，發芽時間大概也在這個時間段裡，但現在各地都有保溫大棚，非自然環境裡種植的香椿芽就不好說了，甚至連冬天都有賣的。因為香椿芽在初春時的價格比肉都貴。