苦楝與香椿哪個發芽早

香椿發芽早，香椿樹一般在二月底，三月初的時候已經開始發芽，到三月中旬的時候，香椿已經長的很好了，這個時候的香椿吃起來口感非常的香，苦楝發芽它長的過程中比較慢，所以等長成熟也就到五月份了，所以香椿樹發芽要比苦楝早一個半月。