有關湯華剛的潮流精選

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湯華剛紫砂壺值得收藏嗎

值得收藏。也是大師級的。首先紫砂原礦資源是有限的其次紫砂自身的文化特性也是其具有投資價值的重要因素。一件真正意義上的紫砂藝術品因其創作流程等諸多不確定性，其內在的價值也是其它工藝品所無法比擬的。紫砂壺從...
鯽魚湯做法王剛

步驟11，活鯽魚四個，清洗乾淨，放入盤中瀝下水備用。步驟22，準備小蔥兩根，蒜苗兩根，蔥蒜的白和葉切下分開，蔥蒜的白切小段，葉切碎，適量薑切片，大蒜四個切片，八角四個清洗好備用。步驟33，所有材料備好，鍋上火燒熱加入一勺油滑鍋後倒出...
酸湯小酥肉王剛

主料小酥肉適量，西紅柿2個，黑木耳適量，黃豆芽可選輔料花生油適量，花椒適量，姜蒜適量，乾紅辣椒適量，八角一個，鹽適量，生抽適量，雞精適量，白胡椒粉適量，陳醋適量，小米椒適量，香菜適量1、炸好的小酥肉適量。2、西紅柿，西木耳，黃豆芽。3、...
冬瓜湯做法王剛

用料：冬瓜1塊，海米適量，木耳少許，雞蛋1個，香菜1小把，品士海蔘鮑魚鮮少量。做法步驟：1、冬瓜去皮去瓤切片、木耳切丁、香菜切末。2、鍋內放油加入海米（幹海米需要提前泡發）翻炒片刻，下入冬瓜片。3、炒至冬瓜變軟烹入料酒，倒入適量...
蹄花湯做法王剛

1、準備食材：豬蹄500克、蔥10克、姜10克、花椒5克、水500毫升。烹飪步驟：2、豬蹄洗淨，切小塊，蔥姜洗淨，蔥切碎，薑切片。3、豬蹄焯水：將500克豬蹄放入熱水中焯一下，撈出瀝乾。4、燉豬蹄：將豬蹄放入鍋中，加入500毫升熱水，放入蔥姜...
清湯牛腩，王剛

材料：牛腩2斤，洋蔥1顆，薑片蒜頭辣椒米酒少許，八角2粒，醬油半碗，冰糖2大匙，白蘿蔔1條，紅蘿蔔1條。1、冷水放入少許薑片後放牛腩開大火煮滾，之後撈起牛腩切塊，湯中浮沫撈掉，湯備用。2、洋蔥切絲入鍋炒軟後加入薑片、蒜頭、辣椒、八...
冬瓜蝦皮湯王剛

主料：冬瓜適量蝦皮適量粉絲適量蔥適量蒜1瓣輔料：生抽1勺醋1勺鹽適量植物油適量做法：1、準備好所有食材，先將冬瓜去皮切片2、蔥蒜切好3、起鍋，鍋中放入適量植物油，當油溫升至5成熱時，爆香蔥蒜，放入冬瓜翻炒，放入一勺生抽，一勺醋，...
冬瓜肉丸湯王剛

王剛的冬瓜丸子湯這樣做最好吃方法/步驟1、新鮮豬肉洗淨，用刀剁成肉餡2、加入生抽、少許鹽、蠔油、五香粉、蔥薑蒜末、（蛋清、生粉必不可少）用筷子均勻混合，放到一邊醒一醒。2/6冬瓜去皮，洗淨切片備用3/6醒過的肉餡用筷子...
鯉魚湯做法王剛

材料主料：鯉魚350克，北豆腐250克，豬肉皮150克輔料：青椒10克調料：鹽5克，味精3克，醬油5克，醋4克，料酒6克，香菜5克，辣椒(紅，尖，幹)20克，植物油25克，大蔥10克，姜5克做法1、將鯉魚收拾乾淨，修整鰭和尾2、豆腐切成長方片3、熟肉皮切成寬條4、...
豬肺湯教程王剛

材料：豬肺，瘦肉150克，菜乾適量，北杏適量，羅漢果適量，鹽適量做法：1.將炒過的豬肺加上瘦肉，菜乾、北杏、半個羅漢果一起入過加水燒開。2.文火煮2小時下適量的鹽調味就好了。主要食材：豬肺200克，銀耳100克，薏米100克輔助食材：大蔥1段...
牛肉丸子湯王剛

1、牛肉放入鹽和白醋浸泡五分鐘後洗乾淨（去腥味）2、有攪拌機的切成1-2cm小塊放入攪拌機。3、攪拌15秒後，放入蔥花、姜再次攪拌15秒（不愛吃薑的，只放蔥花即可。4、放入香菜葉、蛋清、1.5g鹽攪拌5、鍋裡放水煮沸後，用勺子做成...
王剛酸湯肥牛

用料酸湯肥牛調味料1包肥牛300克金針菇1把豆芽半斤蒜3瓣蔥3根酸湯肥牛的做法步驟步驟1一包醬料一包紅椒，醬料全部倒入，紅椒只幾顆點綴了。步驟2豆芽、金針菇洗淨瀝乾。蒜、蔥切碎備用。步驟3焯水：水燒開，放豆芽，水開後10-1...
冬瓜三鮮湯王剛

1、準備好食材螃蟹3只，蝦10個，沙蟲6條，冬瓜1斤，姜油鹽適量。2、把螃蟹洗乾淨，對半切，蝦去頭，去除蝦背後的黑線，冬瓜洗乾淨切片，姜切絲！3、準備好幹沙蟲，不用水洗，直接拿乾淨的剪刀剪成小段就可以了，鍋裡放油，放入準備好的沙蟲，小火翻...
絲瓜肉丸湯王剛

製作主料：絲瓜1根、豬瘦肉250克丸子調料：大蒜1瓣、鹽半勺、雞精1勺、胡椒粉1勺、澱粉1勺、雞蛋清1個、料酒1勺其它調料：生薑幾片、香蔥2根、香菜1根、鹽1勺、胡椒粉1勺、雞精1勺、料酒2勺製作方法：【步驟一】：把豬肉簡單切...
冬瓜排骨湯王剛

用料排骨500克、冬瓜250克、生薑1小塊、香葉2片、八角3個、花椒粒少許、陳皮少許、幹辣椒3個、洋蔥少許、香菜1根、小蔥1根、紅棗1顆、枸杞子少許、料酒2勺、胡椒粉半勺、鹽適量做法步驟1、一斤排骨洗乾淨，用冷水浸泡1...
酸湯肥牛王剛

1、食材：肥牛200克、金針菇200克、小米椒2個、青尖椒1個、姜1塊、蒜3瓣。2、金針菇切去根部，小米椒、青尖椒切圈，姜1塊切片，蒜3瓣切末。3、鍋中放入適量清水燒開，放入金針菇焯熟，撈出瀝乾水分放入盤中，倒入肥牛片焯水至肥牛...
蝦仁冬瓜湯王剛

用料：冬瓜半個，蝦仁1斤輔料：蔥一根，花椒2個，蒜2瓣，雞精一勺，料酒一勺，鹽兩勺，澱粉少許烹飪步驟：1、將冬瓜去皮切成塊2、蝦仁洗淨後擦乾倒入碗中，加入料酒，鹽，雞精，澱粉抓勻3、將冬瓜放入開水綽至七成熟4、將油燒至3成熱倒入蝦仁迅速...
太原郝剛剛羊湯正宗做法

食材清單羊骨1000g、二鍋頭250ml、生薑20g、枸杞一小把、靈芝10g、香菜適量、鹽適量、糖適量、胡椒粉適量、大蔥適量、水適量、紅棗10顆、蟲草花10g烹飪步驟步驟1羊骨斬件，入冷水汆燙後洗淨雜質，同生姜、大蔥、二鍋頭、...
豬腰湯做法王剛

【食材所需】：新鮮豬腰500克、生薑1塊、香蔥1根、料酒2大勺、地瓜澱粉2勺、食用鹽1勺【烹飪過程】：1、將新鮮的腰子清洗乾淨，然後將腰子橫切兩半，將裡面的白色筋膜去掉，切記一定要將筋膜去除徹底。最後用刀在腰花橫著切，每...
排骨冬瓜湯王剛

買回來排骨放點鹽和兩勺麵粉，用手多抓一會，然後用流水清洗幾遍，這樣可以清掉排骨裡血水和贓東西，清洗乾淨後放鍋里加入清水，放點料酒、薑片和蔥段，開大火煮，煮開後打去上面浮沫，再將排骨撈出來用溫水沖洗乾淨，撈出瀝乾水份，起鍋...
絲瓜滑肉湯王剛

主料：絲瓜1根，豬瘦肉300克輔料：花生油2ml，鹽4g，醬油1g，香蔥10g，生薑3g，生粉5g做法步驟：1、準備好絲瓜、豬瘦肉、生薑等食材PS：絲瓜要挑選嫩的。2、豬瘦肉切薄片，放油、鹽、醬油、生粉、拌均醃製3分鐘3、絲瓜去皮，洗淨、滾刀切塊4...
鱸魚湯王剛

1，鱸魚、蘆筍洗淨備用（用少許鹽把鱸魚兩面擦一下，醃漬五六分鐘左右就可以下鍋煎了，下鍋前一定要用吸油紙把魚的兩面擦乾，讓吸油紙吸走多用的水分和鹽分）。2，幹木耳用冷水泡發開備用。3，豆腐切小塊焯水備用。4，生薑切片，蔥切段備...
青菜豆腐湯王剛

—食材清單—主料:青菜半斤，豆腐1塊輔料:蝦皮1勺，油適量，鹽一茶匙—烹飪步驟—1·青菜、豆腐、蝦皮等備料2·清水中加鹽，放入豆腐浸泡15分鐘3·湯鍋裡的水大火煮沸後放入豆腐塊4·大火煮15分鐘後加入青菜5·然後倒入蝦皮6...
燉羊肉湯王剛

【食材】羊肉300克、羊骨200克、姜一塊、鹽適量、胡椒粉2勺、香菜一根【具體做法】1，將大塊的羊肉分成小塊，和羊骨一起涼水下鍋，大火焯水去除腥羶味。2，待鍋裡的水快要燒開撇去浮沫後再用清水淘洗乾淨。3，燉鍋裡提前加水燒...
王剛雞湯做法

步驟1準備新鮮的豬肚一個（約1200克），盆中加入食用鹽一小把，白醋（20克）然後用力抓洗2分鐘，這一步的目的是減少豬肚表面的粘液和髒東西。然後再用刀將肚頭上的髒東西刮乾淨。步驟2豬肚從內向外翻過來然後將豬肚裡面的肥油去除，...