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![什麼叫做重釀的酒]( "什麼叫做重釀的酒")
什麼叫做重釀的酒
重釀，重疊釀製，即在上一次釀製的酒基礎上，重新加入原料、酒麴，進行下一輪釀製，而酎則需要重疊釀製九次。三重，也是九的意思。《周易》君德也。九三重剛而不中。當今茅臺酒仍沿用“九次發酵”工藝，這可能是茅臺工藝設計定型的...
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![韻釀和醞釀的區別]( "韻釀和醞釀的區別")
韻釀和醞釀的區別
沒有韻釀這個詞，是錯誤的，不是韻釀而是醞釀。醞釀的意思是某種意見或決定，尚不成熟，還沒有最後定下來，需要集思廣議，讓大家發表意見，討論一下，這個過程就叫醞釀。經過大家的醞釀討論，最後形成一致意見，形成決議，這種醞釀是必要的...
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![醬醬釀釀是成語嗎]( "醬醬釀釀是成語嗎")
醬醬釀釀是成語嗎
醬醬釀釀不是成語，它的意思是指這樣那樣的意思，是一句網路用語，它流行使用程度不高，不符合人們使用習慣，不是人們經過長期錘鍊約定俗成的詞語，不能當做成語來使用，成語是結構非常固定的詞語，是人們長期相承沿用至今的詞語，成語...
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![九蒸九釀釀酒法]( "九蒸九釀釀酒法")
九蒸九釀釀酒法
第一次蒸煮清蒸下沙採用總投料量的一半，經潤糧後下沙整個生產週期中，要分兩次投料，第一次投料稱為“下沙”，即投放主料，糧者醬酒指定用糧茅臺鎮特產【紅纓子糯高粱】，量少價高，被奉為釀酒珍品。第一次蒸煮，就發生在第一次下沙...
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![孕釀與醞釀的區別]( "孕釀與醞釀的區別")
孕釀與醞釀的區別
孕釀和醞釀的區別是，第一個是錯誤的寫法醞釀的意思本來是釀酒的過程，只是它在我們的使用中產生了其他的引申義，多指醞釀感情去做某一件事，比如一篇很感人的文章在朗誦的之前，需要醞釀感情，其實也就是一個個人情緒準備的過程...
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![釀製好還是釀造好]( "釀製好還是釀造好")
釀製好還是釀造好
釀造好。區別是方式不一樣。1、引申為對一些原始材料加以組織、加工，使之產生新的東西。2、在無氧等外源氫受體的條件下，底物脫氫後所產生的還原力，未經呼吸鏈傳遞而直接交某一內源性中間代謝物接受，以實現底物水平磷酸化...
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![重慶火鍋為什麼加酒釀]( "重慶火鍋為什麼加酒釀")
重慶火鍋為什麼加酒釀
醪糟可以增加底料的香味，而且由於醪糟帶甜味，可以將底料中各種調料的味道融合，讓口感更好。醪糟是用糯米釀製而成，米粒柔軟不爛，酒汁香醇.甘甜可口，稠而不混，釅而不粘。調製火鍋湯滷底料加入醪糟.能增鮮壓腥去異味使湯滷產生...
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![秦池龍琬重釀49度醬香型價格]( "秦池龍琬重釀49度醬香型價格")
秦池龍琬重釀49度醬香型價格
218元一瓶秦池龍琬重釀是秦池酒業旗下的一個系列酒，此酒可謂是瓊漿玉液，人間少有，不僅酒體濃郁，更裝著濃濃的家鄉情，此酒是醬香典範，氣香而不絕，低而不淡，醇香優雅。山東秦池集團由山東秦池酒業有限公司和臨朐秦池藍莓酒莊有...
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![郎酒12年陳釀重量]( "郎酒12年陳釀重量")
郎酒12年陳釀重量
答，郎酒12年陳釀重量7斤酒一般都是一斤但是實際上不會那麼重然後加外包裝紙箱一斤左右就是7斤。小郎酒是100毫升一瓶，整箱瓶數根據顧客需要而定，京東小郎酒自營店沒有規定一箱裝幾瓶酒，但是京東自營店裡小郎酒有5種規定包...
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![龍琬重釀讀音]( "龍琬重釀讀音")
龍琬重釀讀音
龍琬重釀讀lóngwǎnzhòngniàng詳細字義◎琬wǎn 〈名〉(1)一種上端渾圓而無稜角的圭[jadewithsoftlustre]玉琬徒見傳，交友義漸疏。——南朝·鮑照《擬古八首》(2)美玉[finejade]。如:琬琰(琬圭與琰圭。常比喻晶...
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![醞釀情緒還是蘊釀情緒]( "醞釀情緒還是蘊釀情緒")
醞釀情緒還是蘊釀情緒
我認為前面的醞釀情緒是正確的！因為我們的情緒激動的時候需要慢慢的平靜下來而不是一下就平靜了的！就像蜜蜂釀蜜一樣慢慢的堅持！而蘊釀是蘊含，內在包含的意思跟情緒無關！所以醞釀情緒是正確的而後面的蘊釀情緒不正確！就這樣...
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![獨角蓮釀酒，怎麼釀]( "獨角蓮釀酒，怎麼釀")
獨角蓮釀酒，怎麼釀
首先需要對獨角蓮的塊莖進行發酵，這樣獨角蓮的外皮就會縮起來最終脫落。將獨角蓮的外皮放入流水中漂洗，隨後進行碾壓去掉粗皮，再晒乾。如果是選擇不去掉獨角蓮粗皮的方法，那麼製作好之後應該進行切成幾毫米的薄片，這樣泡酒...
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![原神松茸釀肉卷怎麼重新做]( "原神松茸釀肉卷怎麼重新做")
原神松茸釀肉卷怎麼重新做
原神松茸釀肉卷重新做的方法如下1、在原神遊戲中，松茸釀肉卷配方可以在任務祕境獲得。2、松茸釀肉卷食譜配方：松茸*2、瘦肉*2。3、松茸釀肉卷食用效果：為選中的角色恢復生命值上限的22%，並額外恢復1250點生命值。...
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![釀釀鏘鏘是成語嗎]( "釀釀鏘鏘是成語嗎")
釀釀鏘鏘是成語嗎
不是成語。相近的成語有：鏗鏗鏘鏘，濟濟鏘鏘，轟轟鏘鏘。鏗鏗鏘鏘的意思拼音kēngkēngqiāngqiāng釋義：形容樂器聲音響亮節奏分明或詩詞文曲聲調響亮，節奏明快。成語典故出處清·褚人獲《隋唐演義》第28回：“車行時搖動的鏗...
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![釀造和釀製哪個好]( "釀造和釀製哪個好")
釀造和釀製哪個好
釀造的好。區別是方式不一樣。1、引申為對一些原始材料加以組織、加工，使之產生新的東西。2、在無氧等外源氫受體的條件下，底物脫氫後所產生的還原力，未經呼吸鏈傳遞而直接交某一內源性中間代謝物接受，以實現底物水平磷酸...
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![雲門陳釀和龍琬重釀哪個好]( "雲門陳釀和龍琬重釀哪個好")
雲門陳釀和龍琬重釀哪個好
雲門陳釀是山東的一款醬香型白酒，其產自山東青州，此酒是一款大麴醬香型白酒。乳白陳釀是其中端醬香產品，此酒是典型的北方醬香酒，醬香清雅舒適，口感清柔，曲香獨特，有類似綠豆的氣息。相比南方的大麴醬香酒，北方大麴醬香酒酒體...
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![釀酒好釀醋罈壇酸典故]( "釀酒好釀醋罈壇酸典故")
釀酒好釀醋罈壇酸典故
“醋”的來歷傳說在古代的中興國，即今山西省運城縣有個叫杜康的人發明了酒。他兒子黑塔也跟杜康學會了釀酒技術。後來，黑塔率族移居現江蘇省鎮江的地方。在那裡，他們釀酒後覺得酒糟扔掉可惜，就存放起來，在缸裡浸泡。到了二...
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![釀酒師證包含釀什麼酒]( "釀酒師證包含釀什麼酒")
釀酒師證包含釀什麼酒
白酒。釀酒師需要掌握釀酒原料和輔料選擇、擇糖化發酵劑的選用、設計和應用糖化、發酵、蒸餾、貯存、灌裝工藝、監控各工藝引數、開發釀酒新原料、在保證經典酒的生產的基礎上，不斷研究推出新的酒類新產品。...
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![醋精釀和陳釀哪個好]( "醋精釀和陳釀哪個好")
醋精釀和陳釀哪個好
陳釀好，味道正宗。陳釀醋顏色一般是棕色，而老陳醋的顏色是褐色，味道上陳釀醋酸味比較濃，老陳醋有點甜味的。原料不同，老陳醋老陳醋的原料多為糯米，紅曲以及芝麻等，陳釀醋的原料則為麩皮大麥大米以及高粱等。香醋以其“色、香...
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![醬香酒釀造工藝坤沙重沙]( "醬香酒釀造工藝坤沙重沙")
醬香酒釀造工藝坤沙重沙
第一種、坤沙工藝，也叫大麴醬香釀造工藝這這種工藝是嚴格遵循12987的操作流程，一年為一個生產週期，兩次投料，九次蒸餾，八次發酵，七次取酒，五年窖藏後再勾兌，罐裝銷售。它是以本地優質的紅纓糯高粱為原料，完整顆粒的糯高粱為主...
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![酒糟能不能重新發酵，重新釀酒]( "酒糟能不能重新發酵，重新釀酒")
酒糟能不能重新發酵，重新釀酒
酒糟可以重新發酵來釀酒，下面介紹做法：準備材料：糯米1000g、酒糟200g製作步驟：1、糯米浸泡2小時左右。手捏糯米就爛即可。2、2斤米入高壓鍋隔水蒸40-50分鐘。先大火然後小火。3、高壓鍋自然消氣開啟之後先看看糯米是否全...
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![黃酒善釀和雕釀的區別]( "黃酒善釀和雕釀的區別")
黃酒善釀和雕釀的區別
善釀酒屬於半甜型黃酒，它的釀造比較特別一些，用了陳年的元紅酒代替水來發酵，酒水中的糖分含量比較高，其味道更為醇香濃郁，入口更有層次感，葷素搭配樣樣皆行，尤其是雞肉、鴨肉、鵝肉等。雕酒是屬於發酵酒中的黃酒。選用上好糯...
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![醬醬釀釀什麼意思]( "醬醬釀釀什麼意思")
醬醬釀釀什麼意思
醬醬釀釀是一個網路流行語，意思是“這樣這樣那樣那樣”，臺灣腔，醬是這樣，釀是那樣的意思。詞語來源這樣這樣那樣那樣說快了就是醬醬釀釀，是反反覆覆的意思。臺灣腔，醬是這樣，釀是那樣的意思。...
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![山東臨朐龍琬重釀酒好喝嗎]( "山東臨朐龍琬重釀酒好喝嗎")
山東臨朐龍琬重釀酒好喝嗎
山東臨朐龍琬重釀酒好喝，龍琬重釀是山東秦池酒業有限公司生產醬香型白酒，並嚴格按照“始於糧、出於窖、成於藝、熟於藏”的流程釀造，所生產出的龍琬重釀融合茅臺傳統工藝與老龍灣優質泉水精心釀造，醬香獨運，兼具傳統地域特...
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![釀酒釀醋俗話]( "釀酒釀醋俗話")
釀酒釀醋俗話
東方醋起源於中國，中國有文獻記載的釀醋歷史在三千年以上。醋與酒的關係在漢字“醋”字中表達的淋漓極致：“醋”字是左右結構，左邊是一個“酉”字，右邊是一個“昔”字醋源於酒造醋先造酒醋是昔日的酒黃酒經歷二十一天就可...
