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![燒煮豆漿的正確溫度是多少]( "燒煮豆漿的正確溫度是多少")
燒煮豆漿的正確溫度是多少
93℃。煮豆漿溫度達到80℃時鍋中會冒出小泡，90℃時鍋中會產生小小的變化，只有當鍋中溫度達到93℃時豆漿在鍋內翻滾得才非常厲害，煮豆漿鍋中的溫度達到93℃後建議再煮10分鐘，這樣煮出來不僅衛生，而且豆漿才豆香濃郁、鮮嫩清...
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![萬古燒煮米飯開鍋幾分鐘]( "萬古燒煮米飯開鍋幾分鐘")
萬古燒煮米飯開鍋幾分鐘
萬古燒使用方法大米洗淨，用水浸泡30分鐘!大米和水的比例是(1:1.5)!2.土鍋蓋上蓋子，放到灶臺上開中火煮10分鐘，期間不要開蓋，關火後繼續燜15~20分鐘，即完成一鍋好米飯!★燜的時間在15分鐘以上，建議是1小時以下，主要是火候和時...
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![豆漿粉怎麼燒煮豆漿]( "豆漿粉怎麼燒煮豆漿")
豆漿粉怎麼燒煮豆漿
豆漿粉直接加水煮可以做豆漿，注意的是豆粉和水的比例。加適量白糖調整。加熱到煮沸才安全，煮的時候要攪拌攪拌，以免糊鍋，用紗布袋，煮好就可以直接喝，不用過濾很方便。豆漿一定要煮開。40到80度以下是細菌的溫床，還可能引起腸...
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![紅燒肉怎麼煮]( "紅燒肉怎麼煮")
紅燒肉怎麼煮
備料主料：五花肉一斤輔料：八角兩個、鹽四克、冰糖一把、料酒二十克、蔥姜適量紅燒肉之步驟步驟一、首先準備五花肉用清水沖洗乾淨，然後剁成大小適中且均勻的塊（約是兩個大拇指大小最佳），把剁好的五花肉塊，放入清水中浸泡一個...
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![燒紅燒肉是煮好還是蒸好]( "燒紅燒肉是煮好還是蒸好")
燒紅燒肉是煮好還是蒸好
大家好，紅燒肉是家家戶戶都經常吃的一道美食，煮著吃，蒸著吃都是可以的，如果是吃小塊的紅燒肉就煮著吃方便些，如果是西北地方吃大片的就蒸著吃，又好看又好吃，吃的時候蘸點醋更好吃，南方人吃紅燒肉喜歡切成方塊，煮著吃也是非常好...
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![紅燒肉先煮後燒的方法]( "紅燒肉先煮後燒的方法")
紅燒肉先煮後燒的方法
食材：五花肉500克，冰糖適量，八角3個，香葉4片，香蔥1根，生抽適量，老抽少許，鹽適量，料酒適量，乾紅辣椒6個步驟：1、將五花肉洗淨，切成塊狀。2、將切好的五花肉冷水下鍋加入薑片倒入適量的料酒大火煮開後焯一下撇去浮沫撈出，瀝乾水分備...
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![燜燒杯可以煮飯嗎]( "燜燒杯可以煮飯嗎")
燜燒杯可以煮飯嗎
一、用燜燒杯做出來的米飯不好吃是因為大米沒有提前淘洗乾淨，因為提前充分淘洗大米可以洗去一些澱粉，這樣米粒不容易粘連，否則就有因大米表面澱粉過多導致燜燒杯悶出來的米飯不好吃，還有就是要控制好燜米飯的水量，水量過多...
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![滷煮火燒的火燒是什麼]( "滷煮火燒的火燒是什麼")
滷煮火燒的火燒是什麼
答，滷煮火燒的火燒是白吉饃的發麵餅。滷煮火燒是有名的小吃，門框衚衕的滷煮火燒最有名，這是老北京的吃食，豬...
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![煮麵燒水要燒幾分鐘]( "煮麵燒水要燒幾分鐘")
煮麵燒水要燒幾分鐘
煮麵燒水要燒3分鐘。因為麵條不能煮時間太長，一般煮3分鐘左右就可以了，但如果喜歡吃軟一些的面，可以煮久一些，不過最多不能超過6分鐘，也不然會影響麵條的口感，這樣需要等待水在鍋裡燒開後，才能下面條，等待麵條開要煮熟時，新增...
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![如何煮紅燒豆腐]( "如何煮紅燒豆腐")
如何煮紅燒豆腐
將豆腐塊放入油鍋裡炸黃澇出，鍋內倒入食油，再將蔥薑蒜紅辣椒皮放入油鍋內爆香，最後倒入炸好的豆腐塊和豆掰醬、食鹽，燉至10分鐘左右即可。1、將青蒜苗洗淨，梗部和葉部分別切成段，大蒜切成末2、豆腐切成小丁3、郫縣豆瓣剁細4...
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![滷煮燒餅的做法]( "滷煮燒餅的做法")
滷煮燒餅的做法
滷煮火燒的做法步驟步驟1肥腸處理：正反兩面分別用麵粉、食用鹼、鹽、醋、花椒粒搓洗衝淨。反面的時候去除腸油還有淋巴結。步驟2北豆腐切成片大約一指厚，熱鍋油熱，炸硬後備用。步驟3姜大約5-6片、蔥一根切成段、蒜一頭剝...
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![煮火燒的做法]( "煮火燒的做法")
煮火燒的做法
需要提前準備好的材料包括：肥腸500g、豬肺500g、豆腐500g、火燒2個、桂皮1塊、肉蔻2個、花椒5g、大料5g、小茴香5g、姜20g、蔥20g、料酒20g、醬油20g、黃醬10g、鹽20g、味精20g、幹辣椒4個、醋20g、香菜10g、韭菜花10g...
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![電煮鍋燒水怎麼燒]( "電煮鍋燒水怎麼燒")
電煮鍋燒水怎麼燒
使用電煮鍋燒水:放上水，需要按閘，保溫是燒不開的。等沸騰了。可以選擇保溫。但建議燒開後關掉電源，把水灌到熱水瓶裡。開到煲飯的檔位，一般10分鐘左右就開了。注意水不能太多，否則可能會溢位，如果不小心順著縫進到加熱不可...
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![燒水叫煮粥嗎]( "燒水叫煮粥嗎")
燒水叫煮粥嗎
燒水不叫煮粥，因為啥呢，燒水水就嘩嘩開，煮粥就是的放米里，燒水是燒水，不是煮粥，水在壺裡開著煮粥就是把米放在鍋裡煮著，和燒水不一樣火燒著水，在壺裡翻滾著，翻著水泡泡，煮粥呢就是水開了，放上米，米在水裡來會的滾著，，燒水和煮粥不一...
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![滷煮火燒高壓鍋煮多久]( "滷煮火燒高壓鍋煮多久")
滷煮火燒高壓鍋煮多久
高壓鍋壓30分鐘步驟1將豬腸用鹼面和醋洗乾淨和豬肝一起都切成片，用開水燙2分鐘，去除血水！五花肉切成5釐米見方的肉塊！步驟2鍋放油，油熱後加蔥、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、白芷炒一分鐘後將燙好的腸、肝、五花肉入鍋繼續炒...
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![煮燒肉的調料配方]( "煮燒肉的調料配方")
煮燒肉的調料配方
五花肉400克鵪鶉蛋15個幹辣椒3個蔥姜適量八角適量桂皮適量鹽5克冰糖50克味精5克花椒少許做法步驟1、鵪鶉蛋洗淨，放鍋裡煮熟，撈出來去掉皮備用2、買回來的五花肉切成丁，用清水沖洗乾淨，放盆裡備用3、鍋里加水，將五花肉放入...
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![紅燒獅子頭煮多久]( "紅燒獅子頭煮多久")
紅燒獅子頭煮多久
紅燒獅子頭煮十分鐘就可以了。紅燒獅子頭最終端到桌子上給客人吃，這之前使用盤子，在鍋裡蒸，蒸熟後澆汁。而獅子頭的成型之後第一道工序是油炸，第二到工序是煮，這個時間十分鐘足以，第三道工序是放盤子裡上鍋蒸，這樣就完成了整...
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![紅燒肉需要煮多久]( "紅燒肉需要煮多久")
紅燒肉需要煮多久
一般中火煮45-60分鐘樣子。材料準備:五花肉切塊，大蔥切段，薑片，香菇切塊，鵪鶉蛋，四季豆切段，香蔥花，幹辣椒切段，紅燒肉料包。第一步:起鍋燒油，放大蔥段和薑片和幹辣椒段炒香，放五花肉炒香，再放紅燒肉料包炒香，加水。紅燒肉要燉40...
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![滷煮火燒家庭版]( "滷煮火燒家庭版")
滷煮火燒家庭版
需要提前準備好的材料包括：肥腸500g、豬肺500g、豆腐500g、火燒2個、桂皮1塊、肉蔻2個、花椒5g、大料5g、小茴香5g、姜20g、蔥20g、料酒20g、醬油20g、黃醬10g、鹽20g、味精20g、幹辣椒4個、醋20g、香菜10g、韭菜花10g...
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![滷煮火燒好吃嗎]( "滷煮火燒好吃嗎")
滷煮火燒好吃嗎
好吃做法如下原料：豬五花一塊、大豆腐一塊、豬大腸一塊、麵粉適量、蔥、腐乳汁適量、香菜適量、蒜泥汁適量、姜適量、蒜、滷肉料、鹽適量、老抽適量、海鮮醬油適量、黃豆醬適量、糖。做法步驟：第1步、生豬大腸提前清洗...
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![免煮燜燒鍋好用嗎]( "免煮燜燒鍋好用嗎")
免煮燜燒鍋好用嗎
免煮燜燒鍋很好用。內外鍋均由厚而堅實的優質不鏽鋼製成，耐磕碰，保溫好其它燜燒鍋外鍋內壁是用塑料做的，保溫效果不好特殊設計的鎖緊裝置，保證外鍋蓋與鍋體扣合嚴密內鍋蓋光滑平整，與鍋體上沿緊貼吻合，保證熱量少散失外鍋保...
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![螺螄粉冷水煮還是水燒開煮]( "螺螄粉冷水煮還是水燒開煮")
螺螄粉冷水煮還是水燒開煮
螺螄粉有兩種烹飪方式，一種是用冷水泡軟，再在鍋中加入清水，燒開後再下入螺螄粉，第二種是直接用開水煮。螺螄粉煮到粉絲可以用筷子弄碎就可以吃了，為了粉條更具韌性，還可以煮熟後過一遍冷水再食用。...
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![煮麵桶燒電和燒氣哪個快]( "煮麵桶燒電和燒氣哪個快")
煮麵桶燒電和燒氣哪個快
當然是燒氣啊    燃氣煮麵桶好，熱效率比電能高的多。2、電鍋面桶開起來時間慢，耗電多，還要改線路加粗電線。燃氣煮麵桶簡介：1、採用全新的優質不鏽鋼焊接組合技術，工藝先進，整體發泡。2、外型高貴大方，以獨...
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![滷煮火燒為啥發苦]( "滷煮火燒為啥發苦")
滷煮火燒為啥發苦
滷煮火燒如果吃著發苦是因為1、食材沒有處理好，2、烹飪時調料放的不對。因為滷煮的主要食材都是豬下水，像豬肝，豬肺，豬大腸，這些食材必須要處理乾淨而恰恰這些食材又是最不容易處理乾淨的，弄不好做出來的滷煮就會有苦味。第...
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![紅燒肉要煮多久]( "紅燒肉要煮多久")
紅燒肉要煮多久
紅燒肉是一種很特殊的做法，要放在鍋中，都能越久越好吃，紅燒肉燉的越久，不會變得很柴，會變得很柔軟。只能說紅燒肉怎麼燒才爛，高壓鍋煮15分鐘到20分鐘的紅燒肉，再把溫度調到最低，紅燒肉在鍋中待20分鐘，20分鐘之後再掀鍋蓋。如果...
