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![海南龍角豆的做法]( "海南龍角豆的做法")
海南龍角豆的做法
食材明細：準備龍角豆350克左右（龍角豆又叫做四角豆，蔬菜為鮮綠色，發黃的龍角都是不新鮮的），選擇幾瓣大蒜，食鹽少許，蠔油一勺，一些食用油，小米椒幾個，清水若干，香醋半勺，其他調味品。烹飪小訣竅：需要選購新鮮龍角豆，龍角豆需要焯水處...
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![龍豆和長豆角的區別]( "龍豆和長豆角的區別")
龍豆和長豆角的區別
1、外觀不同。豆角的外觀是比較光滑的，而龍豆的外觀則是比較粗糙。2、長度不同。從長度上來說，龍豆是會比豆角長一些的。3、顏色不同。龍豆的顏色，表面通常是黃褐色的。豆角的外觀顏色，主要還是翠綠的顏色的。4、在儲存時...
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![豆角燴豆腐]( "豆角燴豆腐")
豆角燴豆腐
食材：豆腐1塊，豆角180克，粉條60克，鹽適量，老抽1勺，雞精少許，蔥6克，蒜6克，香油少許做法：1、豆腐切塊，豆角洗淨掰成段。2、炒鍋倒油，油熱放入蔥，蒜炒香。3、放入豆角煸炒。4、加適量水，鹽，老抽，雞精。5、放入豆腐燉制。6、放入粉條燉制...
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![豆角豆怎麼做]( "豆角豆怎麼做")
豆角豆怎麼做
豆角豆子50g，黃油30，麵粉100g，酵母5g，牛奶250ml做法：豆子洗乾淨放入破壁機中打碎，至黏稠狀，倒入盆，放入麵粉，酵母，黃油（用鍋將化開）牛肉攪拌均勻，揉成麵糰，蓋上蓋醒發至2倍大。放到面墊上切成相等重量的劑子，劑子擀成圓形薄餅厚為0.3...
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![豆角為什麼叫豆角]( "豆角為什麼叫豆角")
豆角為什麼叫豆角
豆角也有別的名字，每個地方的叫法都不一樣。豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、長豇豆、帶豆。富含蛋白質、胡蘿蔔素、營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一...
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![龍鬚豆與豆角的區別]( "龍鬚豆與豆角的區別")
龍鬚豆與豆角的區別
1、外觀不同：豆角的外觀是比較光滑的，而龍鬚豆的外觀則是比較粗糙。2、長度不同：從長度上來說，龍鬚豆是會比豆角長一些的。3、顏色不同：龍鬚豆的顏色，表面通常是黃褐色的。豆角的外觀顏色，主要還是翠綠的顏色的。4、在儲存時...
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![龍翠801角豆種子哪裡產的]( "龍翠801角豆種子哪裡產的")
龍翠801角豆種子哪裡產的
龍翠801種子江西農望高科技有限公司，地址：江西省南昌市青雲譜區井岡山大道５號龍翠801種子非常好，該品種系我所引進臺灣原種改良而成，具有抗病力強、適應性廣、耐熱抗旱。圓條多生，小葉早熟，產量豐高。長度約80-100cm，商品豆嫩...
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![醃製豆角用白豆角還是青豆角]( "醃製豆角用白豆角還是青豆角")
醃製豆角用白豆角還是青豆角
最好選擇綠豆角，而不要選擇白豆角。因為綠豆角比較鮮嫩，口感更加脆爽，醃出來的酸豆角更好吃。而白豆角則不夠脆爽，醃出來的酸豆角口感會差很多，不建議大家用白豆角醃酸豆角。  然後醃酸豆角非常關鍵的一點，就是豆角...
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![豆角和長豆角的區別]( "豆角和長豆角的區別")
豆角和長豆角的區別
豆角和長豆角（豇豆角）區別主要是形狀不同、成熟期和食用方法不同。長豆角（豇豆角）和豆角的區別如下：1、外形不同豇豆就是我們俗稱的長豆角，從名字我們就可以知道豇豆與其他的豆族成員想比，最大的不同就是長度，它比其他的豆角...
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![豆角是什麼豆]( "豆角是什麼豆")
豆角是什麼豆
豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、長豇豆、帶豆。富含蛋白質、胡蘿蔔素，營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一。...
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![幹豆角和鮮豆角的區別]( "幹豆角和鮮豆角的區別")
幹豆角和鮮豆角的區別
   幹豆角是由鮮豆角加工製成的。鮮豆角比干豆角在維生素等營養方面有優勢，但幹豆角利於儲存在過去由於生產水平有限，鮮豆角是夏季蔬菜，鮮豆角不利於儲存可食用期短於是把鮮豆加工成幹豆角儲存到冬季再吃。...
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![乾煸豆角用什麼豆角]( "乾煸豆角用什麼豆角")
乾煸豆角用什麼豆角
乾煸豆角用豇豆。製作食材：豇豆500克，絞肉300克，蝦米25克，榨菜末20克，蔥末，薑末，蒜末，醬油各5克，糖7克，精鹽10克，香油、醋各3克，味精1克，水，油各50克。做法：1、豇豆摘除兩頭及筋，洗淨瀝乾待用蝦米泡軟剁兩下。2、鍋中放入油，熱後放入豇...
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![豆角燜面用什麼豆角]( "豆角燜面用什麼豆角")
豆角燜面用什麼豆角
豆角燜面，用四季豆和長豆角都好吃。因為做燜豆角的時候都要放上點肉片，所以說肉燜出來的四季豆角和長豆角都好吃，裡面放上各種佐料，花生油，五香粉鹽，醬油糖，大蔥，生薑蒜。做的燜面更好，更好吃豆角燜面用四季豆，和用長豆角都很好...
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![四稜龍角豆種植方法]( "四稜龍角豆種植方法")
四稜龍角豆種植方法
1、土壤條件四稜豆適宜生長在疏鬆肥沃的中性土壤，不宜選擇黏重或者土質貧瘠的沙質土壤，在種植四稜豆前，需要翻耕一次土壤，增加土壤的透氣排水性，同時還需要拌入一些腐熟的基肥，提高土壤的肥力。2、種植時間四稜豆是喜熱的短...
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![泡酸豆角的豆角要洗嗎]( "泡酸豆角的豆角要洗嗎")
泡酸豆角的豆角要洗嗎
要洗的，泡酸豆角的豆角要洗的，但是洗後必須瀝乾水份，否則易腐壞。做好酸豆角後放在陰涼通風的地方就可以了。它和其他醃菜一樣儲存，避免有油進去，也不要總是翻動它。拿出來的酸豆角就不要在放回去了，做好是拿多少做多少。水...
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![切豆角絲用什麼豆角]( "切豆角絲用什麼豆角")
切豆角絲用什麼豆角
豆角有圓的和扁的兩個種類，當我們想要切豆角絲的時候最好選用扁的豆角來切豆角絲，會更方便一些，切出來的豆角絲也會更美觀，切出來的豆角絲也可以涼幹，吃起來味道也是很驚喜，意外的美味，冬天時也可以吃切好的豆角絲，加上土豆，味...
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![龍豆角幾天出]( "龍豆角幾天出")
龍豆角幾天出
一般經過催芽龍豆角大約五天長出。龍豆角的種植時間是在春季的時候，由於各地的氣候條件不同，所以種植的時間也會有差異，比如北方地區一般在四月上中旬種植，而南方地區的溫度比較高，可以提前到3月份左右種植。龍豆角的種子...
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![馬掌豆角和油豆角區別]( "馬掌豆角和油豆角區別")
馬掌豆角和油豆角區別
它們的外形不同。馬掌豆角口感軟嫩，和油豆角很接近。它的形狀就和馬掌釘一樣，都是u形狀的。它不像油豆角那麼嫩綠翠微，也不像油豆角那麼壯實豐滿圓潤。它們的共同點就是好吃有濃濃的豆角味道。沒有柴筋，易熟。燉排骨，燉土...
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![豇豆角多少天長豆角]( "豇豆角多少天長豆角")
豇豆角多少天長豆角
豇豆幼苗期需15～20天，抽蔓期一般約10～15天，這個時期主蔓迅速伸長，根瘤也開始形成。開花結莢期從植株現蕾至豆莢採收結束，一般為50～60天。豇豆幼苗長到30釐米時要搭建架子，因為它頂部枝頭具有纏繞攀爬習性，會自行向上攀爬。豇豆...
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![芸豆角可以做酸豆角嗎]( "芸豆角可以做酸豆角嗎")
芸豆角可以做酸豆角嗎
可以的，芸豆角可以做酸豆角。但是要選擇鮮嫩芸豆，做出的酸豆角才好吃。醃製豆角一般都會選擇豇豆，其實芸豆也可以的，醃出來的酸豆角製作方法也是多種多樣。而且豇豆作為日常生活中的一種常見蔬菜，做好的酸豆角要比肉末炒豇...
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![橄欖豆角是油豆角嗎]( "橄欖豆角是油豆角嗎")
橄欖豆角是油豆角嗎
橄欖樹上結的果實肯定是橄欖豆角，而且橄欖豆角里頭的橄欖豆肯定是做橄欖油的原材料。橄欖油是比較好的一種食用油，使用這種油好處多多，但是價格比較貴一些。...
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![龍豆角的炸法]( "龍豆角的炸法")
龍豆角的炸法
豆角洗乾淨晾乾，折成三釐米左右的段，也可根據個人喜好折成長度。起鍋下油，油熱後，放入切好的蔥段，薑片，蒜瓣，紅辣椒，花椒爆香。放入豆角淹沒在油裡，輕輕攪拌，待豆角軟了後，熟了可以撈出。把所有材料和豆角一起撈出來，趁熱撒入鹽，孜...
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![架豆王豆角開花就結豆角嗎]( "架豆王豆角開花就結豆角嗎")
架豆王豆角開花就結豆角嗎
是的在架豆王開花結果時須要少量的水份和營養，普通在這個時分施肥的話就要連繫注水來持續。而在架豆王著花後進入到結莢期，它須要的營養成分耗費很快，因此這個時分要堅持泥土潮溼的同時還要少施氮肥，或許也能夠噴施鐵、鋅...
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![乾煸龍豆角正宗做法]( "乾煸龍豆角正宗做法")
乾煸龍豆角正宗做法
1、將龍豆用清水洗乾淨，去兩角，用手掐成7-9CM的段待用。 2、紅尖椒、幹辣椒切小段，蒜頭切片，姜切絲。 3、鍋裡面倒入食用油(儘量多一點，保證能蓋住龍豆就可以了)，等油溫到4-5成熱的時候把，龍豆放進去，用文火炸。4、待...
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![晾豆角絲用哪種豆角好]( "晾豆角絲用哪種豆角好")
晾豆角絲用哪種豆角好
用架豆角、並且要用嫩的、肉厚的。秋天正是晾豆角的好時機，秋高氣爽、晾晒的乾菜不容易壞，縮短晾晒時間，便於收藏。晾晒豆角一定要選擇嫩一點的架豆角，因為架豆角相對肉厚，切的時候也好切，吃起來更是綿軟、口感好。晾晒豆角...
