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![狂瘋爆魚1號野釣效果好不好]( "狂瘋爆魚1號野釣效果好不好")
狂瘋爆魚1號野釣效果好不好
狂瘋爆魚1號野釣效果還行吧，散炮拋竿要注意掌握好直線拋竿的話，魚都在餌料入水落點的地方，因為餌料入水開始散落，入水的地方是最外面的餌料散落最多的，可以採用不拋直線，直接把餌跑到釣點跟浮漂一個位置，垂直下降，效果最好，這...
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![爆魚隔夜能吃嗎]( "爆魚隔夜能吃嗎")
爆魚隔夜能吃嗎
隔夜的魚是可以吃，如果是前一天買回來新鮮的魚，沒有煮放到冰箱冷藏儲存，第二天拿出來解凍之後就可以繼續煮來吃，由於冷藏儲存，魚肉中的營養在低溫狀態下，變得較為堅硬，使魚肉不容易變質，同時魚肉中的營養能夠保留，所以第二煮來...
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![砂鍋爆魚的做法]( "砂鍋爆魚的做法")
砂鍋爆魚的做法
豬大排適量輔料鮑魚適量水適量姜適量料酒適量食鹽適量胡椒粉適量步驟1鮑魚請賣家去除雜質，清洗乾淨步驟2排骨入鍋內熱水焯燙過涼洗淨，再次放入鍋內加水燒開轉入電砂鍋步驟3加入薑片和料酒，轉自動擋燒1小時左右，加入鮑魚再...
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![爆魚為什麼容易碎]( "爆魚為什麼容易碎")
爆魚為什麼容易碎
1、水分未瀝乾，在油炸時，若沒先將身上的水分瀝乾，直接放入油鍋中，或者表面沾了很多的醃料水分，水不能溶於油，發生濺鍋，就會導致魚被炸爛。2、翻面過早，魚被炸的那一面還沒有炸好就被翻面，此時肉還比較鬆散，也會出現炸爛現象。3...
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![百香果爆魚做法]( "百香果爆魚做法")
百香果爆魚做法
用料巴沙魚2-3片百香果5個蔥2根姜4片蒜4瓣小米辣2根鹽10克糖5克白胡椒粉5克做法步驟1魚加鹽，白胡椒粉，澱粉上漿備用步驟2百香果挖出果肉步驟3起鍋燒油，鍋中下入蔥薑蒜、小米椒爆香，下入百香果煮出香味，倒入清水煮開，放入鹽...
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![蒜爆魚是哪裡的菜]( "蒜爆魚是哪裡的菜")
蒜爆魚是哪裡的菜
蒜爆魚是江蘇徐州的一道家常菜，也是很多飯館的主打菜。蒜爆魚主要食材就是鯉魚和大蒜，蒜香濃郁，魚肉鮮美，嫩滑爽口。製作方法也很簡單，但是各人做法和口味又稍有不同，根據個人喜好來製作，別有一番風味。...
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![油爆魚最正宗的做法]( "油爆魚最正宗的做法")
油爆魚最正宗的做法
食材準備：新鮮草青魚1條油300ml五香粉8克大料少許糖100克冰糖50克老抽，生抽20ml姜少許香蔥少許蠔油2勺白酒1勺烹飪步驟：1、草魚中段去魚腹黑膜清洗乾淨，切1釐米厚片，加米酒檸檬汁醃20分鐘。2、魚片晾乾水分，或者用廚房紙擦...
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![王剛蒜爆魚的正宗做法]( "王剛蒜爆魚的正宗做法")
王剛蒜爆魚的正宗做法
用料：鯉魚1條，幹辣椒6個，花椒適量，蒜1頭，蔥適量，香菜2棵，味達美臻品蠔油1勺，味達美清香米醋2勺，六月鮮檸檬蒸魚醬油2勺，海鮮醬1勺，白糖適量，料酒2勺，鹽適量。蒜爆魚的做法步驟：步驟1市場上魚買回來清洗乾淨。步驟2在魚頭下方，斜著切...
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![徐州酸爆魚做法]( "徐州酸爆魚做法")
徐州酸爆魚做法
食材清單鱸魚或鯉魚1條、蔥，蒜，花椒，乾紅椒少許、蒸魚豉油少許、料酒少許烹飪步驟1/3步驟1魚洗好，肚子裡塞蔥姜，劃幾刀，撒點料酒。蒜，乾紅椒切碎備用。2/3步驟2蒸鍋水裡滴一些料酒，開始蒸10分鐘左右，悶一會兒，倒入蒸魚豉油。最...
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![蔥油爆魚的做法]( "蔥油爆魚的做法")
蔥油爆魚的做法
主料：鮑魚3只輔料：料酒少許、白醋少許、姜適量、蒜適量、蒸魚豉油1勺、蔥適量、香油適量做法與步驟：步驟1.將買來的鮑魚用刷子前後刷乾淨，在流水下衝刷用剪刀挖去中間黑色的大塊泥狀部分切上花刀步驟2.淋上一點料酒，幾滴白...
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![怎樣炸爆魚]( "怎樣炸爆魚")
怎樣炸爆魚
準備材料：鯉魚或草魚一條，一刀剁開分大塊，注意不要劈開，就是整塊剁開、六必居溼黃醬一袋、蔥姜適量、白砂糖、花椒、八角、香葉、幹辣椒…這些不固定，放自己喜歡的味道調料就好做法：1，兩斤以上的魚，我用了六必居溼黃醬一袋，就...
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![常州爆魚哪家最好吃]( "常州爆魚哪家最好吃")
常州爆魚哪家最好吃
饞記爆魚最好吃爆魚又稱薰魚，是常州人非常喜愛的特色魚製品。爆魚是常州人飯桌上常見的菜式，逢年過節家家戶戶都要準備，可作冷盤、炒菜或湯類的配料。...
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![醬汁爆魚的正宗做法]( "醬汁爆魚的正宗做法")
醬汁爆魚的正宗做法
準備材料：鯉魚或草魚一條，一刀剁開分大塊，注意不要劈開，就是整塊剁開、六必居溼黃醬一袋、蔥姜適量、白砂糖、花椒、八角、香葉、幹辣椒…這些不固定，放自己喜歡的味道調料就好做法：1，兩斤以上的魚，我用了六必居溼黃醬一袋，就...
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![白洋澱鍋爆魚的做法]( "白洋澱鍋爆魚的做法")
白洋澱鍋爆魚的做法
原料：新鮮黃瓜魚、花椒、鹽、醋、香油各（適量）。主要做法1、新鮮的黃瓜魚開膛去除黑膜，瀝乾水份。2、在魚身上均勻地塗抹鹽，撒花椒，醃6～10小時。然後上鍋蒸3分鐘。炒鍋燒熱，用生薑擦一下鍋，以免粘鍋，放油，油微冒煙時，放魚，煎到金黃...
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![炸爆魚的正宗做法]( "炸爆魚的正宗做法")
炸爆魚的正宗做法
準備材料：鯉魚或草魚一條，一刀剁開分大塊，注意不要劈開，就是整塊剁開、六必居溼黃醬一袋、蔥姜適量、白砂糖、花椒、八角、香葉、幹辣椒…這些不固定，放自己喜歡的味道調料就好做法：1，兩斤以上的魚，我用了六必居溼黃醬一袋，就...
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![氽爆魚的步驟]( "氽爆魚的步驟")
氽爆魚的步驟
1、將青魚肉段斜片成1.5釐米厚的魚塊，用醬油、紹酒40克浸10分鐘。2、將鍋置旺火上，舀入豆油，燒至八成熱時，放入魚塊，炸約5分鐘至魚塊呈暗褐色時撈出。3、另用鍋置旺火上，加入雞清湯，投入爆魚坯、筍片、水髮香菇、紹酒（20克）、...
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![蒜爆魚可以用鯿魚嗎]( "蒜爆魚可以用鯿魚嗎")
蒜爆魚可以用鯿魚嗎
春季孩子長身體，經常吃魚好處多，所以我基本上每個星期都會買魚，鯿魚魚刺比較少，也比較適合孩子和家中老人食用。平時買鯿魚一般都是紅燒，昨天和一個姐姐在飯店吃了一盤蒜爆魚，鮮美開胃，吃著上癮了，做蒜爆魚一般都是用鯉魚，今天...
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![油炸爆魚熱量]( "油炸爆魚熱量")
油炸爆魚熱量
每100克炸魚中含有200大卡以上的熱量。食材青魚1500克，鹽適量，料酒適量，老抽適量，茴香適量，生抽適量，糖適量，生薑適量，辣椒適量1把青魚刮鱗去除內臟，並洗清乾淨，再分成幾大塊，加入鹽、香葉、白酒、生薑、生抽醃製入味。2把醃過的...
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![無錫爆魚做法]( "無錫爆魚做法")
無錫爆魚做法
食材：鰱魚肉600g，京蔥1段，姜適量，食鹽10g，料酒適量，乾紅辣椒4根，醬油5ml，白糖5g，小蔥2根，香菜2根，花椒少許，食用油30g。 步驟1在菜市買來鰱魚肚子，去鱗和腸子洗淨。2然後沿著魚脊樑骨處切開成兩半。3再切成約2釐米的厚塊。4把...
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![香辣爆魚最正宗的做法]( "香辣爆魚最正宗的做法")
香辣爆魚最正宗的做法
食材清單青魚一條、蔥一把、姜十片、幹辣椒3個、黃酒三飯勺、胡椒粉兩小勺、食用油1升烹飪步驟1、把魚清洗好淨，魚太大，很肥，好多魚油處理乾淨，黑膜也刮乾淨，這是買魚的時候賣魚的剁好的2、清洗乾淨的魚切成一釐米左右的厚...
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![爆魚的神祕傳承結局]( "爆魚的神祕傳承結局")
爆魚的神祕傳承結局
沒有其他爆魚的神祕傳承結局，只有以下爆魚的神祕傳承原名是宋氏養生部明代《宋氏養生部》中詳細記載：“治魚為大軒，微醃，焚礱穀糠，薰熟燥。治魚微醃，油煎之，日暴之，始煙燻之。”...
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![蘇式爆魚可以儲存多久]( "蘇式爆魚可以儲存多久")
蘇式爆魚可以儲存多久
蘇式爆魚可以儲存2天。若是新鮮的活魚放在冰箱保鮮最多就能放2天，若是處理好的魚放進冰箱冷凍，最多可以存放三個月之久。新鮮的魚放進冰箱裡需要清洗乾淨，用保鮮袋裝好。注意，魚需要完全密封好，避免味道的散發，影響其他食物...
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![豆醬的做法和配料蒜爆魚]( "豆醬的做法和配料蒜爆魚")
豆醬的做法和配料蒜爆魚
用料：雜魚1盒，姜2片，普寧黃豆醬2勺味極鮮醬油50ml，水少許做法步驟：步驟1先準備一盒雜魚步驟2給它流水解凍一下步驟3把魚內臟去除一下步驟4魚洗乾淨後瀝乾步驟5兩片薑片切絲步驟6鍋裡面放入一些水，加入50ml左右的味極鮮醬油...
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![狂瘋爆魚2號是什麼味型]( "狂瘋爆魚2號是什麼味型")
狂瘋爆魚2號是什麼味型
狂瘋爆魚2號味型主要有奶香、香腥、濃腥、腥香、濃香等。配方一：狂瘋爆鯉2號40%、野戰藍鯽40%、速攻2號20%，搓餌餌水比1:0.8，拉餌加5～10%拉絲粉、餌水比1:1，這個配方是從“老三樣”變化來的，適合四季釣鯽魚兼釣鯉魚、草魚、...
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![蒜爆魚王剛]( "蒜爆魚王剛")
蒜爆魚王剛
鯉魚一條、大蒜一頭、生薑幾片、乾紅辣椒50克、花椒一小撮、食用油100ml、生抽50ml、料酒20ml、白糖20克、鹽1克、食醋10ml、蠔油5ml1、首先把鯉魚清洗乾淨，去掉黑腹膜和腥筋，在魚背上劃幾道刀口方便入味，魚脖子處劃開，會...
