有關炒臘瓜的潮流精選

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炒臘瓜的家常做法

主料：雞蛋1個，臘瓜2條，木耳1小把，生抽，醋，香油，蔥，姜2片調料：橄欖油1.5大匙，鹽1茶匙做法1、生雞蛋一個打勻臘瓜洗淨切片木耳一小把，泡發洗淨摘好，切小片，用開水焯一下，拌入一點生抽，醋和香油備用蔥半顆切蔥花，姜兩片切沫。2、炒鍋熱後...
絲瓜炒苦瓜做法

1、苦瓜2根、雞胸脯肉100克、姜100克。2、步驟：雞胸脯肉用手撕成小塊，雞塊中加入少許水澱粉、料酒、鹽醃一下。3、苦瓜洗淨去瓤，切絲，姜去皮，洗淨，切絲。放油燒溫，雞塊放鍋裡炒至八成熟盛出。4、再倒入少量油，用蔥花熗一下鍋...
清炒鬆瓜怎麼炒

【準備食材】主料：鬆瓜500克輔料：香蔥2根、生薑10片調料：食用油15克、鹽3克、糖5克、生抽3克、老抽3克【具體的操作方法】1:挑選一段質地比較緊實的鬆瓜，在鬆瓜的中段一塊下來，厚度四釐米即可2:先把鬆瓜去皮，然後切成大小均...
炒臘魚的做法

將臘魚切成小塊，用溫水提前浸泡1小時以上，儘量泡出臘魚的鹹味，然後清洗乾淨備用而生薑、大蒜、辣椒切碎備用2將臘魚放入蒸烤箱中，用原汽蒸功能蒸30分鐘左右，先蒸這樣做能軟化魚塊，讓魚塊不再幹硬難嚼，同時方便後續入味，當然除...
炒絲瓜讀

chǎosīguā“炒”，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音為chǎo，最早見於商朝金文時代，在六書中屬於形聲字。“炒”的基本含義為把東西放在鍋裡攪拌著弄熟，如炒菜、炒米引申含義為倒買倒賣，如炒黃魚、炒地皮，在日常使用中，...
筍瓜冬瓜怎麼炒

材料：高筍200克冬瓜300克瘦豬肉100克醬油1湯匙雞粉1茶匙水澱粉1茶匙鹽、味精、薑末各少許。製作方法1、把冬瓜去掉老皮，切成滾刀塊將豬肉切成薄片。2、炒鍋置中火上，放油3湯匙，燒至溫熱，下肉片翻炒，待肉片剛變顏色，加入薑末...
臘八蒜炒豬肘子怎麼炒

臘八，蒜炒豬肘子，怎麼炒個人是這樣認為的，臘八，蒜炒豬肘子，應該是把豬肘子煮熟以後再來和臘八蒜炒也可以，豬肘子，滷好以後然後再和臘八蒜一起炒，先倒油，然後再炒這個滷好的豬肘子，最後放臘八蒜因為臘八蒜生的都可以吃，所以到豬肉...
五瓜炒肉

用料五月瓜3個裡脊肉300克食鹽一茶勺蒜瓣3瓣幹辣椒2個太太樂原味頭道特級鮮醬油1湯勺料酒2湯勺做法步驟1、備好主食材2、嫩五月瓜洗淨切片，裡脊切5毫米方片，加料酒醃製10分鐘3、幹辣椒，蒜切片，熱鍋入油煸出香味4、入醃製...
囊瓜炒肉

主料：囊瓜500克，瘦豬肉１００克輔料：胡蘿蔔片少許調料：十三香，蔥花，姜，鹽，味精各適量做法1、囊瓜500克去皮去瓤，切２公分見方薄片2、瘦豬肉１００克切２公分見方薄片3、鍋放底油，加十三香、蔥花、姜、胡蘿蔔片少許炒出香味加肉片炒熟，加囊瓜炒至...
瓜皮南瓜怎麼炒

原料：西南瓜(250克)，紅西椒(半個)，鹽適量，花生油適量。做法：1、準備好西南瓜、紅西椒、鹽和花生。紅西椒放水龍頭下衝洗乾淨，放在案板上，去掉椒蒂和籽。2、把處理過的紅西椒切成薄片待用。用削皮器把西南瓜皮削乾淨，去掉西南...
如何做苦瓜炒臘肉

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp食材：苦瓜一隻、五花肉臘肉一斤，姜半塊，大蒜三隻，幹辣椒三隻，花椒適量，食用油適量&nbsp&nbsp&nbsp準備：臘肉洗淨切片，兩指寬，，苦瓜切片，參照臘肉大小，大蒜、老薑切片，幹辣椒切段&nbsp&nbsp&nbsp製作過程：幹鍋炒...
臘腸炒苦瓜好吃麼

是挺好吃的。苦瓜1個、臘腸1根、蔥5克、鹽適量、白糖1小勺烹飪步驟1、苦瓜切成小塊，臘腸斜著切塊。2、起鍋熱油，加入臘腸翻炒至出油。3、加入苦瓜炒到斷生即可。4、最後加入鹽或者耗油，白糖，味精調味即可。如果不喜歡苦瓜...
臘肉炒筍，王剛

用料臘肉1塊竹筍1根蔥2根姜5～6片料酒1勺生抽1勺蠔油1勺做法步驟1、臘肉提前用清水浸泡，清洗幾遍去除多餘鹽份，切薄片，竹筍剝去殼，底部老皮也去掉，洗淨切片，蔥切小段，薑切片2、鍋中放水加一勺鹽，放入竹筍，水開後轉小火煮2～3分鐘，撈...
炒臘腸王剛

食材明細大香腸、小黃瓜、胡蘿蔔、植物油、鹽、大蒜。2、大香腸、小黃瓜、胡蘿蔔分別切成3毫米左右的圓片，大蒜拍碎剁末3、炒鍋中倒適量的植物油4、油熱後，倒入胡蘿蔔片翻炒5、微微變色後，倒入香腸片6、翻炒一分鐘，倒入黃...
苦瓜炒肉怎麼炒

食材：400克豬肉，1條苦瓜，2條小米椒，蒜，1勺蠔油，1勺生抽，1勺鹽醃製豬肉：1勺清水，1勺生抽，半勺老抽，半勺鹽，1勺玉米澱粉，1勺食用油，醃製10分鐘做法：1）豬肉切片，加入1勺清水，1勺生抽，1勺老抽，半勺鹽，1勺玉米澱粉，1勺食用油，醃製10分鐘，備用2）把苦...
苦瓜炒臘魚做法大全

主料：苦瓜300克，臘魚300克。輔料：油適量，鹽二十克，生抽兩小匙，料酒兩小匙，滷汁適量，豆瓣醬五克，姜五克，蒜頭五克，辣椒適量。做法：1、臘魚入清水30分鐘，放一點點鹽，讓臘魚析出多餘鹽分，洗淨撈出，切塊備用2、苦瓜去瓢切丁，辣椒切細，洋蔥切...
炒臘肉王剛

主料青筍1根、臘肉300g輔料大蒜3瓣、小米辣5個、雞粉適量1、將臘肉切片，辣椒切圈，大蒜切碎。2、青筍去皮切片，加少許鹽醃5分鐘後，洗淨控幹水，這樣處理青筍炒了之後不會變軟，口感會脆一些。3、熱油，放入切好的辣椒和大蒜爆香...
臘肉炒什麼菜好吃，炒臘肉好吃的祕訣

臘肉炒什麼菜好吃？好吃的臘肉要怎麼做?搭配什麼炒才最美味呢?下面就為大家介紹臘肉的一些家常做法。炒臘肉好吃的祕訣成品臘肉經過醃製和晾晒等加工過程，所以變得又鹹又幹硬，是根本不適合直接下鍋炒的。如果直接切切就下...
黃瓜炒絲瓜

油(適量)，鹽(適量)，蒜末(適量)，五香粉(適量)，雞粉(適量)1、黃瓜和絲瓜都切塊&nbsp2.鍋中放油，放入絲瓜和黃瓜，3.加鹽雞精&nbsp&nbsp五香粉&nbsp&nbsp生抽4.&nbsp&nbsp再加入蒜末炒熟即可出鍋&nbsp...
臘鴨腿炒火候

主料:臘鴨腿2個青椒4個輔料:蒜苗2棵姜4片蒜2瓣指天椒2個鹽2克雞精2克生抽1勺做法步驟:1、臘鴨腿2個斬成小塊2、青椒切成塊，蒜苗切段3、姜、蒜切片，指天椒切小段4、鍋內燒開水，下臘鴨腿煮一下5、將煮好的鴨腿盛出控水6、...
臘肉怎炒好吃

第一步，備好菜花、青椒、臘肉、大蒜、白糖、鹽和生粉。第二步，將臘肉直接處理後洗好切片，青椒去籽切片，大蒜切粒，花菜切朵下鍋燙煮後備用。第三步，炒鍋加油燒熱，將大蒜下鍋爆香了，加臘肉翻炒，將花菜直接下鍋。第四步，加鹽和白糖...
臘八蒜炒臘肉做法

臘八蒜炒臘肉主料:大蒜適量臘肉適量輔料:花生油適量鹽適量雞精少許熱水少許姜少許1、準備食材：臘肉適量，薑切片備用。2、大蒜適量洗淨備用。3、臘肉切成片備用。4、大蒜莖一分二分開，切成段備用。5、大蒜葉切成段備用。6...
臘肉炒蝦怎麼炒

材料：蝦仁100克、臘肉100克、萵筍300克、蒜頭（去衣拍碎）15克、彩椒件15克，鹽、糖、米酒、花生油各適量。做法：蝦仁洗淨備用臘肉洗淨瀝乾水分，切片備用萵筍去皮洗淨，切2釐米長1釐米寬狀，飛水備用開鍋下油，爆香拍蒜和彩椒，下臘肉...
豌豆炒臘肉的做法，豌豆炒臘肉怎麼做

今天為大家介紹豌豆炒臘肉的做法，感興趣的朋友可以來學習一下這道菜的做法。豌豆炒臘肉的做法今天老妹兒帶來一道既好吃又對身體好的臘肉食用方法用臘腸和臘肉兩種臘味來炒荷蘭豆又多一層風味荷蘭豆中富含人體所需的各...
拉瓜炒肉怎麼炒

主料豬肉約150克小瓜1個輔料蒜頭3瓣辣椒1只配料生抽2湯匙鹽適量紅椒粉1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙料酒適量細砂糖適量玉米澱粉1/2茶匙小瓜炒肉的做法步驟1、把肉切成塊放在碗裡，加入生抽2湯匙、鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙、料酒1...