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![蕪菁苤藍區別]( "蕪菁苤藍區別")
蕪菁苤藍區別
一、苤藍和蕪菁的植物形態：1、苤藍：苤藍又稱球莖甘藍，俗名茄蓮。苤藍屬十字花科。苤藍的株有高30-60釐米。全株光滑無毛。苤藍的葉片的形狀有卵形或卵狀矩圓形，比較光滑，被有白粉，邊緣有明顯的齒或缺刻苤藍的花莖上的葉似莖...
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![苤藍最簡單的醃製方法]( "苤藍最簡單的醃製方法")
苤藍最簡單的醃製方法
原料：苤藍適量、鹽適量、辣椒麵適量、五香粉適量、白砂糖適量。做法步驟：第1步、苤藍去皮，刨絲。切好後加鹽醃製出水。第2步、擠幹苤藍的水分，然後放到紗布袋中第3步、加重物，壓一晚上出水。第4步、壓幹水份的苤藍。第5步...
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![東北怎樣醃苤藍疙瘩]( "東北怎樣醃苤藍疙瘩")
東北怎樣醃苤藍疙瘩
1、芥菜疙瘩洗淨，切成條，加入500克鹽混合均勻，醃製一個小時以上。2、拿一空盆，除去芥菜和鹽，放入所有調料攪拌均勻，醃製一個小時後芥菜條出水，擠掉水分。3、調料加入芥菜中拌勻，拌好的鹹菜，頭兩天可以吃，兩天後就先不要吃了，為了...
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![煮苤藍會損失營養麼]( "煮苤藍會損失營養麼")
煮苤藍會損失營養麼
不會損失營養苤藍是一種營養價值很高的菜品，它含有的多種維生素，其中維生素C的含量特別高苤藍中有大量的天然纖維素，能加快腸胃運動，可以起到健胃消食的重要功效...
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![苤藍菜的正確吃法]( "苤藍菜的正確吃法")
苤藍菜的正確吃法
主料：苤藍2顆，淨重800g，鹽30g輔料：辣椒麵1勺，五香粉1勺，白砂糖1勺做法：1、苤藍去皮，刨絲。刨了兩個大小，發現還是切的粗一些比較合適，因為這個要壓的比較幹，壓出水分後，0.7毫米的就太細了。切好後加鹽醃製出水。2、擠幹苤藍的水分...
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![苤藍和卜留克哪個好吃]( "苤藍和卜留克哪個好吃")
苤藍和卜留克哪個好吃
卜留克好吃卜留克其實是蕪菁甘藍的別稱，蕪菁甘藍也是蕓薹屬的野甘藍和也蕓薹雜交的植物的根莖，在東北稱為的卜留克是俄語翻譯過來，有美味佳餚的意思。卜留克的顏色也是以綠白為主，形狀圓一些，與苤藍的區別在於卜留克的可食...
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![苤藍燒肉的做法]( "苤藍燒肉的做法")
苤藍燒肉的做法
用料：帶皮五花肉1.5斤，苤藍1個，冰糖6個蔥薑蒜適量、八角兩個、香葉兩片、桂皮一小塊，老抽一勺、生抽兩勺步驟1帶皮五花肉，涼水下鍋放三片姜，適量料酒，燒開過涼水沖洗乾淨控幹水。苤藍切塊備用步驟2然後幹鍋什麼都不放下入五...
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![苤藍乾的做法大全]( "苤藍乾的做法大全")
苤藍乾的做法大全
主料：苤藍2顆，淨重800g鹽30g輔料：辣椒麵1勺五香粉1勺白砂糖1勺做法：1、苤藍去皮，刨絲。刨了兩個大小，發現還是切的粗一些比較合適，因為這個要壓的比較幹，壓出水分後，0.7毫米的就太細了。切好後加鹽醃製出水。2、擠幹苤藍的水分...
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![苤藍為什麼出苗慢]( "苤藍為什麼出苗慢")
苤藍為什麼出苗慢
苤藍對於水分要求，既有點耐旱性又帶點耐潮溼，如果土壤水分過於乾燥，響影苤藍結球發育和降低產量，土壤過於潮溼，則會造成植株發生病害和死亡，最好是控制土壤溼潤度在60-75%為適宜。苤藍對土質並沒有多大要求，只要土層深厚都可...
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![熗苤藍絲怎麼做好吃]( "熗苤藍絲怎麼做好吃")
熗苤藍絲怎麼做好吃
材料苤藍1個，蔥絲少許（不放也可以），紅辣椒2根，花椒10粒，鹽1/2茶匙（3克），米醋1茶匙（5ml），食用油3湯匙（15ml）最終用量5ml做法1）將苤藍底部的硬底兒切去，平放後用刀削去外皮，然後切成薄片，再改刀切成細絲。放入用清水浸泡10分鐘後撈出瀝乾，...
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![苤藍和芥菜疙瘩能一起醃製嗎]( "苤藍和芥菜疙瘩能一起醃製嗎")
苤藍和芥菜疙瘩能一起醃製嗎
苤藍和芥菜疙瘩能一起醃製把所有材料清洗乾淨，苤藍切絲，胡蘿蔔切絲，豇豆，芹菜等長的切長段，醃好壓出水分的鹹黃瓜撕成小條，材料混勻後加入鹽放置半天可以嘗下，別淡了，鹽少了會壞掉的。控出水分裝壇，壇口撒酒撒鹽密封后二十天後...
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![苤藍耐半陰嗎]( "苤藍耐半陰嗎")
苤藍耐半陰嗎
耐半陰。苤藍可以進行盆栽。發芽的苤藍，可以放在花盆裡進行栽種。苤藍喜歡溫暖，溼潤的氣候，耐寒還耐高溫，而且對土壤的適應力也比較強，對土壤的選擇不嚴格。在肥料上，比較耐肥，可以選擇一些腐熟的有機肥或者腐殖肥。南方可以...
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![苤藍和辣菜的區別]( "苤藍和辣菜的區別")
苤藍和辣菜的區別
1、植物種類不同苤藍和辣菜最大的區別就是所屬植物種類不同，辣菜是十字花科植物蕓薹屬植物一種，是一年生草本植物根用芥菜的根，而苤藍則是兩年生十字花科植物球莖甘藍的莖，它個頭較大多為橢圓形。2、外表顏色不同苤藍與辣...
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![醃苤藍為何出這麼多粘液]( "醃苤藍為何出這麼多粘液")
醃苤藍為何出這麼多粘液
沒事，有的地方把這個叫母液，就讓它繼續留在鹹菜缸裡就可以了，因為鹹菜缸裡的水是鹹的，壞不了，滲出液也可以保留醃菜的原味。又到了醃菜的季節了，蘿蔔，芥菜，苤藍，還有洋姜都可以盡情的醃製起來，留著以後慢慢吃，鹹菜可以儲存很多很...
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![天津青苤藍做法]( "天津青苤藍做法")
天津青苤藍做法
天津做常用的做法就是醃製苤藍做成鹹菜，下飯神器。做法如下:1、新鮮苤藍一到兩個，去皮後切成菱型的小方塊。2、調料用鹽、醋、生抽、一點糖，視個人口味輕重配好澆入。3、坐油鍋，熗花椒，把炸過的花椒去掉，把油倒入調好的菜中...
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![苤藍的家常酸菜做法]( "苤藍的家常酸菜做法")
苤藍的家常酸菜做法
原料:苤藍4000克，15%食鹽溶液6000克，香料鹽水12000克，白糖800克，冰糖200克，白酒10克，醪糟汁10克，香料包1個。方法/步驟①將苤藍洗淨瀝乾水分，浸泡在15%的食鹽溶液中1小時。②將白糖、碾成細末的冰糖倒入香料鹽水中攪溶化。③...
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![十斤青苤藍幾斤鹽]( "十斤青苤藍幾斤鹽")
十斤青苤藍幾斤鹽
苤藍菜又名苤藍，球莖甘藍，玉蔓青，苜蓮是一種蔬菜。在日常生活中，醃苤藍鹹菜時，淡點是10：1，鹹一點走8：1，十斤青苤藍1斤鹽。...
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![苤藍為什麼空心]( "苤藍為什麼空心")
苤藍為什麼空心
是因為放置時間長，缺水造成的空心苤藍屬十字花科，蕓薹屬二年生草本植物，高可達60釐米，種子有稜角。4月開花，6月結果。耐寒能力和耐高溫能力都比較強，可以四季進行露地種植。老子，苤藍空心的原因是老了，所以空心了。苤藍是甘藍...
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![苤藍生吃和熟吃哪個營養價值高]( "苤藍生吃和熟吃哪個營養價值高")
苤藍生吃和熟吃哪個營養價值高
生吃苤藍的營養價值比較高，生吃苤藍具有促進新陳代謝以及潤腸通便的效果。促進新陳代謝：苤藍當中富含維生素C和維生素E，可以增強機體的免疫功能，促進新陳代謝，因為維生素E具有抗氧化的作用，所以經常生吃苤藍還會有美容養顏...
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![苤藍只種不移苗行嗎]( "苤藍只種不移苗行嗎")
苤藍只種不移苗行嗎
可以。可以使用播種法繁殖。首先準備苗床，將拌有底肥的苗床土混合以後，裝入營養缽中，播種前需要將泥土澆好水，等水完全滲進去以後再開始播種，每穴放有兩粒種。修剪沒有特定的方式，只需要在生長過程中，將長勢不好的葉片減掉就...
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![唐山幾月份種苤藍]( "唐山幾月份種苤藍")
唐山幾月份種苤藍
答:唐山種苤藍的時間:唐山地處華北東北部，數中國北方，在中國北方種苤蘭一般春、秋兩季栽培。北方春季栽培用冷床或溫床育苗，播種期1月上旬到2月上、中旬秋季栽培在7月至8月育苗。5～7片葉時定植。球莖甘藍葉叢較小，可合理密...
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![苤藍肉丸子的做法大全]( "苤藍肉丸子的做法大全")
苤藍肉丸子的做法大全
做法：1、苤藍裡面加鹽，攪拌均勻，可以等十幾分鍾它出水之後把水倒掉。2、肉糜加入黑胡椒粉、蒜粉、鹽，攪拌均勻，放置備用。3、將肉糜和苤藍混合，加入少量生抽，最好順著一個方向多多攪拌，混合均勻。4、烤箱預熱五分鐘，烤盤鋪油紙...
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![芥菜和苤藍區別圖片]( "芥菜和苤藍區別圖片")
芥菜和苤藍區別圖片
苤藍屬於兩年生十字花科的植物而菜疙瘩是十字花科植物蕓薹屬的植物，是一年生的草本植物薺菜的根。外形不同：苤藍個頭大，表皮光滑芥菜疙瘩個頭小，表皮多是綠色、白色、黃色的。葉片不同：苤藍葉片長30釐米，橢圓形芥菜葉片倒卵...
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![苤藍和白菜的區別]( "苤藍和白菜的區別")
苤藍和白菜的區別
它們的主管區別是：自身形狀、顏色、生長習性、生長時間、吃的方法，均有區別。前者屬於球莖類蔬菜，白菜屬於包心類蔬菜。前者主要食用部位是球莖，後者食用部位為菜心。它們的吃法也不僅相同，味道差別更大。白菜作為常見的蔬...
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![醬苤藍的醃製方法]( "醬苤藍的醃製方法")
醬苤藍的醃製方法
材料：材料：苤藍5斤、泰椒10個、鹽3湯匙、醬油1袋、米醋1袋、白糖3兩、白酒1兩、姜1塊做法：1、把苤藍洗淨2、將苤藍切去底部硬底，用刀將苤藍表面的硬皮削乾淨3、再將苤藍切成1.5釐米見方的丁，撒上鹽，拌勻，醃製24小時4、到時間...
