靚麗時尚館有關沙姜醬的潮流精選
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![沙姜醬吃法大全]( "沙姜醬吃法大全")
沙姜醬吃法大全
主料：沙姜2斤，蒜頭半斤，蔥1大把，食用油適量做法步驟：1、沙姜蒜頭洗淨去皮，蔥洗淨晾乾2、沙姜蒜頭用料理機攪碎，蔥切粒3、鍋中倒入油，沒過姜泥，不斷攪拌！4、加入蔥粒蒜蓉蔥粒，要不斷攪拌，不然會粘底的。5、注意觀察，顏色開始變黃就...
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![黃姜和沙姜一樣嗎]( "黃姜和沙姜一樣嗎")
黃姜和沙姜一樣嗎
黃姜和沙姜不一樣，因為它們是不同的品種，食用效果也不一樣。黃姜主要在炒菜時祛除食材腥氣。而沙姜有提鮮增香的作用，沙姜與雞肉是最佳伴侶，可使雞肉鮮美無比，又略帶香氣，讓人胃口大開，百吃不厭沙姜的辛辣味。不僅能去腥。還...
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![沙姜是不是洋姜]( "沙姜是不是洋姜")
沙姜是不是洋姜
不是。洋姜是菊科向日葵屬多年宿根性草本植物，別稱洋羌、番羌、菊芋等山姜是姜科山柰屬多年生低矮草本植物，別稱三賴、三柰、山辣等，無論是從名稱、別稱還是科屬來說，洋姜和沙姜都是完全無關係的兩種植物，只是外表看起來都...
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![沙姜做的菜，沙姜能做什麼菜]( "沙姜做的菜，沙姜能做什麼菜")
沙姜做的菜，沙姜能做什麼菜
備料：雞腿350克、沙姜35克、料酒10毫升、老抽半勺、生抽2勺、鹽3克、糖5克、清水適量、麻油1勺、蔥2根。2、把雞腿洗淨切成塊備用、沙姜洗淨切成片、蔥洗淨切成花備用。3、鍋中燒油，油熱後倒入沙姜翻炒出香味，倒入雞塊翻...
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![沙姜是鬼子姜嗎]( "沙姜是鬼子姜嗎")
沙姜是鬼子姜嗎
沙姜不是鬼子姜，沙姜是一種姜科植物，其實外表看上去和一般的生薑沒有什麼不同，而且使用方式上也與普通生薑無異。但是在味道上沙姜要比普通的生薑更加辛辣一些，而且除了可以食用之外，沙姜還可以入藥，在醫用上有比較大的用途...
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![金沙古醬和回沙醬哪種好]( "金沙古醬和回沙醬哪種好")
金沙古醬和回沙醬哪種好
金沙回沙好。金沙回沙酒是貴州畢節老牌名酒，小麥制曲，採用兩次投料、九次蒸煮、八輪發酵、七次摘酒的茅臺酒生產工藝釀造。生產出的基酒須經過三年儲存後精心勾兌包裝上市，是貴州除茅臺酒外的第一個大麴醬香型白酒，具有醬...
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![糖醋姜和醬醋姜哪個好]( "糖醋姜和醬醋姜哪個好")
糖醋姜和醬醋姜哪個好
用陳醋泡姜好。陳醋的關鍵原材料是高粱米，歷經多道程式發醇釀造而成，味兒醇香、營養豐富，更為合適用於做醋泡生薑。醋泡生薑用鮮姜比較好。鮮姜就是指嫩薑片，這類姜水份充裕、甜味淡、延展性低、化學纖維少，更為合適平常燒...
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![金沙古醬與金沙醬哪個好]( "金沙古醬與金沙醬哪個好")
金沙古醬與金沙醬哪個好
金沙古醬和金沙醬是兩款都挺好的醬香型油脂白酒，酒香味也都是特別的濃郁，入口甘甜，順滑清爽。是屬於特別好喝的兩款白酒。金沙古醬和金沙醬酒的生產工藝也都是十分的先進，全部採用的是流水線生產產品質量也很好，是我們廣大...
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![風姜和沙姜的區別]( "風姜和沙姜的區別")
風姜和沙姜的區別
1、風姜比沙姜辛辣氣味重。沙姜的質地脆嫩，帶有獨特的芳香，氣味雖辛辣，但沒有風姜的辣味重。2、作用不同。沙姜有提鮮增香的作用，風姜有祛寒除腥的作用。沙姜與雞肉是最佳伴侶，可使雞肉鮮美無比。風姜在通常做飯的時候，比如...
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![沙姜與南姜區別仔姜]( "沙姜與南姜區別仔姜")
沙姜與南姜區別仔姜
1、形態不同南姜的外形形似樹根，顏色較深，體積較大，顏色呈淺褐色或紅棕色，姜芽處呈微紅色鮮沙姜的外形為圓形或近圓形，山奈則為切片後的厚圓片，鮮沙姜的顏色為淺褐色。2、產地不同南姜原產於亞洲熱帶，先分佈於中國南部，西南部...
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![大葉沙姜跟小葉沙姜的區別]( "大葉沙姜跟小葉沙姜的區別")
大葉沙姜跟小葉沙姜的區別
1、外觀不同：大葉沙姜的外觀看上去就像樹根，顏色很深，體積很大，皮的顏色有些偏白，姜芽的地方呈現出微紅色。小葉沙姜的根莖是近圓形或者是圓形的厚片，直徑是到1到2釐米，厚度是屬於0.2到0.6釐米，外皮呈現出來的是黃褐色或者是...
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![沙姜粉好還是鮮沙姜好]( "沙姜粉好還是鮮沙姜好")
沙姜粉好還是鮮沙姜好
鮮沙姜好。沙姜在粵菜中的應用相當廣泛，尤其是製作葷菜時，加點鮮沙姜能起到去腥增香的作用。由於鮮沙姜的含水量大，不易貯存和容易黴爛脫水，除產區外的很多地方難以買到新鮮沙姜，只能用沙姜粉代替，但鮮沙姜和沙姜粉的味道相...
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![醬紫薑的做法]( "醬紫薑的做法")
醬紫薑的做法
1、食材：生薑250克、醬油50克、鹽6克、白糖10克、花椒，大料各2克。2、準備生薑，生薑去外皮，用水洗淨。3、用刀切片放入盆中，撒上鹽用手拌勻，醃30分鐘。4、用手擠出水分備用。5、把醬油、糖、花椒、大料一起放在鍋中煮開，倒入...
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![沙姜姜絨的做法]( "沙姜姜絨的做法")
沙姜姜絨的做法
用料雞1只（淨重3斤左右）鹽少許花生油少許牙籤1根蘸料一生薑一小塊蔥白兩三根鹽適量花生油適量蘸料二沙姜適量大蒜兩三瓣花生油適量醬油適量姜蔥蘸料的製作方法：生薑一小塊去皮洗淨剁成薑蓉，擠去薑汁，只留蓉。小蔥取蔥白部...
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![沙姜苦嗎]( "沙姜苦嗎")
沙姜苦嗎
不苦，但那味道也不是每人都接受到，很多人都不喜歡的，我本人就超喜歡，煮什麼都要放點，平時煮粉或雲吞也可以切點沙姜+蒜一齊爆炒。吃椰子雞時也會給一碟沙姜做醬料的。也可以做沙姜雞，沙姜雞腳，沙姜局魚頭，還有沙姜局排骨或蒸...
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![沙姜和紫薑的區別]( "沙姜和紫薑的區別")
沙姜和紫薑的區別
紫薑是搜尋不到的，是不是字寫錯了應該是仔姜，就是嫩姜。沙姜和嫩姜的區別是1.嫩姜  嫩姜和老薑是不同時期的姜，嫩姜是生薑還沒成熟時期，尖部發紫，又叫紫薑，相比於老薑，嫩江皮薄肉嫩，水分多，纖維少，味淡薄，除做調料，還可加...
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![沙爹醬和沙茶醬區別]( "沙爹醬和沙茶醬區別")
沙爹醬和沙茶醬區別
1、外觀不同：沙爹醬呈淡桔紅色，滷汁較細膩而沙茶醬多為淡褐色，滷汁中顆粒物較多。2、品種不同：沙爹醬的品種比沙茶醬多一些，比較著名的有印度尼西亞沙爹醬、馬來西亞沙爹醬。3、用法不同：烹製沙爹牛柳時，放了沙爹醬後必須放...
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![黃姜和沙姜是同一種姜嗎]( "黃姜和沙姜是同一種姜嗎")
黃姜和沙姜是同一種姜嗎
黃姜和沙姜不一樣，因為它們是不同的品種，食用效果也不一樣。黃姜主要在炒菜時祛除食材腥氣。而沙姜有提鮮增香的作用，沙姜與雞肉是最佳伴侶，可使雞肉鮮美無比，又略帶香氣，讓人胃口大開，百吃不厭沙姜的辛辣味。不僅能去腥。還...
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![薑黃醬的做法]( "薑黃醬的做法")
薑黃醬的做法
材料：初榨椰子油1/3杯（80ml），薑黃粉半杯（125ml）或奈米薑黃素5ml+番茄醬120ml，清水一杯（250ml），黑胡椒1.5茶匙製作：將薑黃粉全部都放入鍋中，小火加熱，水分多次加入，不斷攪拌10分鐘，水分逐漸蒸發，成膏狀時，熄火，將椰子油全部倒入，充分攪拌...
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![廣東的沙姜醬油做法]( "廣東的沙姜醬油做法")
廣東的沙姜醬油做法
1先將沙姜蒜頭洗淨去皮，蔥洗淨晾乾。把沙姜去皮，大蒜去皮，小蔥分為蔥白和蔥葉分開切好備用。2沙姜蒜頭用料理機攪碎，蔥切粒或者把沙姜和大蒜、蔥白一起放入絞肉機中，低速攪拌成小顆粒狀，控去多餘水分，裝入碗中備用。3鍋中倒...
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![幹沙姜和鮮沙姜的區別]( "幹沙姜和鮮沙姜的區別")
幹沙姜和鮮沙姜的區別
沙姜和生薑的區別：1、外觀不同。生薑的體積比沙姜的體積大，生薑的外形呈不規則狀沙姜外皮光滑，呈褐色，其形狀有圓形和尖形，易斷裂。2、使用方法不同。沙姜多用於製作香料和調配製滷汁中，而生薑被用的範圍比較廣，可以用做炒菜...
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![幹沙姜與沙姜的用途]( "幹沙姜與沙姜的用途")
幹沙姜與沙姜的用途
沙姜雖然名字中帶有“姜”，但其實並不是姜，只是吃起來帶有生薑的點點辛辣味，所以被人們稱為沙姜。沙姜和生薑同屬於姜科，但在烹調中的作用和食療功效都有很大的區別。1、生薑比沙姜辛辣氣味重沙姜味辛、性溫，有溫中散寒，開...
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![沙爹醬的與沙茶醬的區別]( "沙爹醬的與沙茶醬的區別")
沙爹醬的與沙茶醬的區別
1、廣義地說，沙爹醬其實是沙茶醬的一種，源於印尼、馬來西亞和新加坡等東南亞地區。兩者沒有本質區別，不同地區說法不同而已。2、沙茶醬實際上是“舶來品”，來自馬來語地區，最開始也不叫“沙茶醬”，而是“沙爹醬”烤肉串在馬...
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![南姜和沙姜的區別]( "南姜和沙姜的區別")
南姜和沙姜的區別
第一，外形不同，南姜形似樹根，姜皮顏色偏白，沙姜多為圓形或*圓形的橫切片，顏色為淺褐色或黃褐色，第二，分佈不同，南姜主要分佈於中國南部、西南部，沙姜主要分佈於中國南部、東南部。...
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![沙姜和沙姜粉做菜區別大嗎]( "沙姜和沙姜粉做菜區別大嗎")
沙姜和沙姜粉做菜區別大嗎
不是很大。區別：1、性質不同：用姜製成姜粉，可以用來調味、醃漬、調湯。沙姜開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米，根莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。2、外觀不同：沙姜粉是粉末狀。沙姜是一坨一坨。3、保質期不同：沙...
