沙姜醬吃法大全

主料：沙姜2斤，蒜頭半斤，蔥1大把，食用油適量

做法步驟：

1、沙姜蒜頭洗淨去皮，蔥洗淨晾乾

2、沙姜蒜頭用料理機攪碎，蔥切粒

3、鍋中倒入油，沒過姜泥，不斷攪拌！

4、加入蔥粒蒜蓉蔥粒，要不斷攪拌，不然會粘底的。

5、注意觀察，顏色開始變黃就要關火了，不然餘溫繼續加熱會焦了

6、因為蔥油之前先炒好了，就沒有一起炒，拌在一起就行了

7、吃的時候加點糖和醬油，不管沾什麼肉都好吃！